Bloomberg — La cadena de restaurantes Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG) está introduciendo un asistente de inteligencia artificial (IA) con el que prevé disminuir hasta en un 75% el tiempo necesario para la contratación de personal.
La compañía anunció este martes que la asistente virtual, denominada Ava Cado, estará a disposición de los más de 3.500 restaurantes de la cadena en América del Norte y Europa a fin de este mes.
Chipotle registra en otoño el segundo periodo más activo del año en cuanto a contratación de trabajadores, por detrás del periodo de ventas que va de marzo a mayo y que se conoce como la “temporada del burrito”.
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Según la empresa, Ava se encargará de recopilar la información de los aspirantes, contestar a sus preguntas relacionadas con el trabajo, concertar reuniones y enviar ofertas a los candidatos seleccionados por humanos.
Su objetivo es liberar a los gerentes de estas tareas administrativas para que se concentren en la gestión de los establecimientos.
Este sistema “funciona como si hubiésemos contratado personal administrativo complementario para todos los restaurantes”, afirmó Ilene Eskenazi, directora de RR.HH. de Chipotle, según el comunicado.
El asistente, que funciona con inteligencia artificial conversacional de la firma tecnológica Paradox, puede hablar en inglés, español, francés y alemán. Es la última iniciativa de Chipotle en el campo de la automatización, tras las pruebas con robots que aceleran el proceso de preparación de aguacates y el armado de burritos.
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