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La doble carga de la malnutrición se ha disparado en Latinoamérica en los últimos decenios en todos los grupos de edad y de ingresos, con importante incidencia en la niñez y la adolescencia, lo que tiene enormes costos para los países, los sistemas de salud y las familias, alertó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) a Bloomberg Línea.
Esta doble carga se refleja en que mientras 5,7 millones de niños menores de 5 años en Latinoamérica sufren retraso en el crecimiento, 4,2 millones padecen sobrepeso, según cifras del organismo.
Además, se estima que en Latinoamérica más de 10 millones de niños y niñas menores de cinco años están malnutridos, de acuerdo a cifras de Unicef. Esto se refleja en que solo 2 de cada 5 bebés de 0 a 5 meses se alimentan exclusivamente de lactancia materna y 1 de cada 5 niños y niñas menores de 2 años no come frutas ni verduras.
La FAO dice que los altos costos de una dieta saludable se explican por una serie de determinantes internos y externos a lo largo del sistema agroalimentario y que influyen en los precios relativos o al consumidor final. ¿Cuánto se debería invertir para erradicar el hambre de aquí a 2030?
⇒ Lea más: ¿Cuál es el costo económico de la malnutrición infantil en Latinoamérica?
En el radar de los mercados
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