Bloomberg — Starbucks Corp. (SBUX) dice que eliminará algunos puestos corporativos, el último capítulo del plan del CEO Brian Niccol para reconstruir la empresa.
El anuncio se producirá a principios de marzo y “no afectará a nuestros equipos en las tiendas ni a las inversiones que estamos realizando en los horarios de las tiendas”, escribió Niccol en un memorándum dirigido a los trabajadores que se incluyó en una declaración reglamentaria. La empresa no aclaró cuántos puestos se eliminarán y en qué áreas.
Niccol, que se incorporó en septiembre procedente de Chipotle Mexican Grill Inc (CMG), está trabajando para revitalizar Starbucks tras una serie de caídas en las ventas. Se ha comprometido a hacer los locales más acogedores y a entregar los pedidos en la tienda en cuatro minutos con el objetivo de restaurar el estatus de la marca como cafetería de barrio.
Aunque el objetivo inicial ha sido mejorar el funcionamiento y el aspecto de las tiendas, la empresa tiene que examinar ahora cómo sus equipos corporativos pueden funcionar de forma más eficiente, dijo Niccol. La empresa tiene que “cambiar significativamente” la forma en que sus equipos corporativos están organizados y cómo trabajan, escribió.
“Nuestro tamaño y estructura pueden ralentizarnos, con demasiadas capas, directores de equipos pequeños y funciones centradas principalmente en la coordinación del trabajo”, dijo Niccol en el memorándum.
Reducir la complejidad
Además, la empresa debe asegurarse de que está claro quién puede tomar decisiones y es responsable de alcanzar los objetivos. Starbucks también necesita reducir la complejidad y los objetivos contradictorios, dijo.
Starbucks ya había advertido de que el personal de la empresa que no volviera a la oficina tres días a la semana podría ser despedido, según informó Bloomberg News. También había reorganizado los altos cargos de la empresa, deshaciendo algunos cambios de liderazgo aplicados por su predecesor sólo unos meses antes.
Los empleados corporativos representan una parte relativamente pequeña de la plantilla de la cadena. En septiembre, Starbucks contaba con 211.000 empleados en EE.UU., de los cuales el 95% trabajaba en tiendas gestionadas por la empresa y el resto en puestos corporativos y de otro tipo, según un informe regulatorio. Las proporciones son similares fuera de Estados Unidos.
En Chipotle, Niccol despidió a la mayor parte de los empleados de la compañía después de hacerse cargo en 2018, y trasladó la sede de la cadena de burritos de Denver a Newport Beach, California.
Las acciones de Starbucks registraron pocos cambios el viernes en las operaciones fuera de horario en Nueva York.
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