Starbucks: aumentos salariales a los baristas serán menores tras un año difícil

Los aumentos salariales oscilarán en general entre el 2% y el 3% en función de la antigüedad, con algunas excepciones, según un documento visto por Bloomberg News.

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Bloomberg — Los aumentos para muchos baristas de Starbucks Corp (Sbux) se reducirán a la luz de los peores resultados financieros de la compañía desde la pandemia.

Los aumentos salariales oscilarán en general entre el 2% y el 3% en función de la antigüedad, con algunas excepciones, según un documento visto por Bloomberg News. Hace un año, la empresa anunció que los trabajadores del sector minorista recibirían aumentos de al menos el 3%, y los que tuvieran cinco años o más de antigüedad, de al menos el 5%.

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Este año, los empleados por hora con cinco años de antigüedad obtendrán un aumento del 3% o una subida que sitúe sus salarios al menos un 10% por encima de la tarifa inicial de su mercado, la que sea más alta. Los trabajadores con dos años de antigüedad obtendrán el mayor de los dos aumentos, un 2,5% o una subida que eleve su salario al menos un 5% por encima de la tasa inicial de su zona.

Los trabajadores que empezaron hace más poco obtendrán o bien un 2% o bien una subida hasta la tasa inicial del mercado local, dependiendo del tiempo que lleven empleados.

Los menores aumentos salariales se producen tras un año de agitación en el que los boicots, las subidas de precios y la lentitud del servicio provocaron un menor tráfico y una caída de las ventas. En respuesta, Starbucks sustituyó a su CEO por el exjefe de Chipotle Mexican Grill Inc (CMG) Brian Niccol, ofreciéndole un paquete salarial de más de US$100 millones, parte del cual está vinculado a los resultados futuros de la empresa. Ha prometido mejorar la experiencia de los trabajadores como parte de su plan para reactivar los ingresos. Su estrategia incluye racionalizar el menú y revisar los niveles de personal, entre otros cambios.

Las acciones de Starbucks cayeron un 0,6% en las operaciones el jueves pasado en Nueva York. Las acciones han ganado un 1,9% este año, frente al avance del 27% del índice S&P 500.

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Los aumentos para los baristas, que no están vinculados al rendimiento, entrarán en vigor el 30 de diciembre, y los trabajadores verán los cambios en sus cheques el 10 o el 17 de enero, dependiendo de su ciclo de pago, según el documento. Starbucks dijo que seguiría pagando por encima del salario mínimo local en todos los mercados de EE.UU.. Los aumentos salariales dependen de consideraciones como la competitividad del mercado y los resultados empresariales.

"En un año en el que Starbucks estuvo dispuesta a invertir tremendos recursos en asegurar el talento de los altos ejecutivos, la compañía necesita hacer más para invertir en los compañeros a lo largo de todo el sistema", dijo Michelle Eisen, barista y líder de Starbucks Workers United, el sindicato que representa a cerca del 5% de los baristas de la compañía.

El sindicato, que ha dicho que la negociación con la empresa está entrando en sus fases finales, está presionando para que se establezca un marco contractual que aborde una serie de preocupaciones, entre ellas los horarios y la dotación de personal.

Se dieron instrucciones a los gerentes para que dijeran a los trabajadores que Starbucks ofrece un salario competitivo, al tiempo que les recordaban que es solo “un componente” de un paquete de compensación que también incluye bajas por enfermedad y vacaciones pagadas, una cuenta premium de Spotify y 20 sesiones gratuitas de salud mental. Los trabajadores también pueden obtener seguro médico y matrícula universitaria.

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Starbucks da a los trabajadores participaciones en la empresa a través de un programa conocido como Bean Stock. Alrededor de 230.000 trabajadores recibieron las ayudas este año, según informó la empresa. Los salarios de los trabajadores al por menor por hora superan los US$18 de media, dijo un portavoz de Starbucks, oscilando entre los US$15,25 y los US$26. Con los beneficios, el paquete retributivo está valorado en US$30 la hora de media, según la empresa.

Starbucks también ha dicho que ha dado más horas a los trabajadores, lo que les permite ganar más dinero a la vez que son elegibles para obtener o mantener los beneficios. A principios de este año, Starbucks dijo que la rotación de los trabajadores por hora había alcanzado mínimos post-pandémicos.

Los baristas no son los únicos afectados por el bajo rendimiento de la empresa. Muchos trabajadores de la empresa solo están recibiendo el 60% de sus primas globales, según informó Bloomberg News en noviembre.

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