Pollo y gasolina: cinco gráficos clave a seguir esta semana en los mercados mundiales

El suministro de pollo se encuentra amenazado tras la detección de gripe aviar en una granja brasileña. Este caso ha llevado a suspender los envíos a los principales destinos.

La exportación de pollo de Brasil se ve amenzada por un caso de gripe aviar.
Por Clarice Couto - Brian K. Sullivan - Will Wade
26 de mayo, 2025 | 10:05 PM

Bloomberg — El pollo será más difícil de conseguir en los mercados, desde China hasta Europa, tras detectarse un caso de gripe aviar en Brasil, el principal exportador. El verano está a la vuelta de la esquina en el hemisferio norte, lo que provoca pronósticos de huracanes y predicciones sobre la demanda de gasolina en Estados Unidos. Y la República Democrática del Congo, conocida como la “Arabia Saudita del cobalto”, se está convirtiendo en un actor clave en la guerra comercial entre China y Estados Unidos.

Ver más: Alerta por gripe aviar: FAO teme alza en precios de pollo y huevos en Latinoamérica

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He aquí cinco gráficos destacados a los que hay que prestar atención en los mercados globales de materias primas a lo largo de esta semana.

Pollo

Si bien la demanda de pollo ha estado creciendo mundialmente a medida que los consumidores han ido buscando alternativas más económicas a la cara carne de vacuno, el suministro de pollo se encuentra ahora amenazado tras la detección de gripe aviar en una granja brasileña.

Este caso ha llevado a suspender los envíos a los principales destinos, ya que el principal exportador de pollo del mundo pretende impedir la propagación de la cepa mortal H5N1. Las prohibiciones han cerrado mercados que representan más de US$4.000 millones al año en ingresos por exportación, el 40% del total, según datos del gobierno.

La cuota de mercado del gigante suramericano se ha más que duplicado desde el 2000.

Gasolina

La demanda de gasolina en EE.UU. ha caído a su nivel estacional más bajo en cinco años sobre la base de una media de cuatro semanas, un repentino giro respecto a las tendencias recientes que habían visto marchar el consumo al alza antes de la temporada veraniega de conducción.

El giro puede acabar con parte del optimismo que las refinerías y los vendedores de combustible tenían de cara a los meses de verano y hacer cada vez más difícil ser alcista con el combustible de carretera.

Los precios del petróleo fluctuaron este lunes mientras el mercado sopesaba el alivio de las tensiones comerciales con las perspectivas de un aumento de la oferta de la OPEP+. El Brent cotizó por debajo de los US$65 el barril.

Ver más: EE.UU. restringe las importaciones de pollo de Brasil tras caso de gripe aviar en una granja

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La demanda de gasolina en EE.UU. cae a su nivel estacional más bajo en cinco años.

Catástrofes naturales

El 1 de junio marca el inicio de los seis meses de la temporada de huracanes en EE.UU. y el Servicio Meteorológico Nacional prevé que sea superior a la media, con 13 a 19 tormentas con nombre y vientos de 63 km/h (39 mph) o más.

Las catástrofes naturales en todo el mundo, incluidos los terremotos, han costado US$6,7 billones desde 1980, con solo un tercio de las pérdidas aseguradas, según Munich Re, la mayor reaseguradora del mundo. Ajustado a la inflación, el huracán Katrina de 2005 sigue siendo la catástrofe natural más costosa.

En 2024, más del 90% de los US$320.000 millones en pérdidas mundiales estaban relacionados con la meteorología, según la reaseguradora.

Los huracanes fueron las catástrofes naturales más costosas en 2024.

Cobalto

La República Democrática del Congo, viendo una oportunidad en la guerra comercial entre EE.UU. y China, está cortejando a la administración del presidente estadounidense Donald Trump y, de paso, preparando una apuesta de alto riesgo.

La nación produce las tres cuartas partes del suministro mundial del metal crítico para las industrias de baterías, defensa y aeroespacial. Pero ese título no habría sido posible sin la inversión de China, que ha permitido al Congo triplicar su producción de cobre y aumentar la de cobalto casi en la misma proporción en una década.

Ver más: El mayor productor mundial de cobalto logró récord de producción en 2024

La producción del Congo se dispara.

Energía limpia

El enorme proyecto de ley de impuestos y gastos aprobado por la Cámara de Representantes de EE.UU. sería un “escenario de pesadilla” para la energía limpia estadounidense, según BloombergNEF.

Algunas subvenciones clave terminarían años antes de lo previsto originalmente, y muchos proyectos tendrán que empezar a construirse casi inmediatamente para poder optar a los créditos.

Mientras tanto, los combustibles fósiles serán más baratos durante más tiempo, amenazando la transición hacia fuentes de energía sin emisiones.

El "hermoso proyecto de ley" de Trump eliminaría la financiación de la energía limpia.

 Con la colaboración de Nathan Risser y Gerson Freitas Jr.

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