Bloomberg Línea — A pesar de que la inflación se ha venido mermando en Venezuela y se sitúa en el 68% interanual, los ciudadanos se enfrentan a una canasta básica encarecida y que no logran cubrir con el débil salario mínimo de apenas unos US$3,23 mensuales.
Se estima que el precio de la canasta básica alimentaria en Venezuela, conformada por un grupo de 60 productos, superó los US$550 en junio de este año, de acuerdo a cifras compartidas en exclusiva a Bloomberg Línea por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).
“Después de la pavorosa hiperinflación, la escasez y la pérdida de tres cuartas partes del PIB sufridas por los venezolanos, es una buena noticia la disminución de la velocidad de crecimiento de los precios, observada en el primer semestre de este año. No obstante, tal disminución no ha tenido una mayor repercusión en los salarios y pensiones, habida cuenta de la estrepitosa caída del poder adquisitivo”, dijo a Bloomberg Línea el director de Cendas, Oscar Meza.
Y si bien “ante el evidente deterioro del poder adquisitivo de los salarios y las pensiones”, el Gobierno estableció una serie de bonos, que se pagan a través de la plataforma oficial Sistema Patria, estos son “insuficientes para adquirir la canasta alimentaria”, según el directivo.
Los montos de estos bonos van desde los US$100 para los empleados públicos, US$90 para los jubilados y US$45 para los pensionados.
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¿Cuánto vale hacer un mercado en Venezuela?
En cuanto a los ingredientes que no pueden faltar en los platos típicos de los venezolanos, se tiene que 1/2 kg de caraotas negras, base del popular pabellón criollo, sale en US$1,55 en junio, según cifras aportadas por la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).
Para completar el plato se incluyen otros productos como 1 kg de arroz (US$1,78), 1 kg de plátano maduro (US$1,97) y 1 kg de carne para mechar (US$10,23) o 1 kg de carne de res molida (US$6,88).
El costo de un pabellón criollo es de al menos US$13,98 para una familia venezolana, sin contar los demás ingredientes clave.
Otros granos como las arvejas (1/2 kg) salen en US$1,17 y las lentejas (1/2 kg) en US$1,57. Entre tanto, 1/2 kg de pastas sale en US$1,21 y la unidad de pan de trigo en US$0,62.
En cuanto a pescados y mariscos, 1 kg de atún fresco sale en US$9,55; 1 kg de sardina fresca en US$1,29; 1 kg de cazón en US$6,48 y 1 kg de coro-coro en US$4,14.
Los huevos de gallina (1 cartón) salen en US$6,48; la leche en polvo (1 kg) en US$10,65; el queso blanco duro (1 kg) en US$10,55 y el queso amarillo (1 Kg) en US$14,45.
El aceite vegetal (1 lt.), entre tanto, vale unos US$3,89 y la margarina (500 gr.) unos US$3,39. El azúcar (1 kg.) se comercializa en US$1,51 y la sal (1/2 kg) en US$0,50.
En frutas y hortalizas se tiene que el precio del cambur o banano (1 kg.) es de US$1,18; el de la guayaba (1 kg) de US$1,76; el de la naranja (1 kg) US$1,99; el de la piña (1 unidad) US$1,84 y el del limón (1 kg) US$1,98.
La remolacha (1 kg) sale en US$1,50; la cebolla (1 kg) en US$1,49; el pimentón (1 kg) en US$2,45, el tomate (1 kg) en US$1,72 y el ajo (1/4 kg) en US$10,38.
Por último, se tiene que las papas (1 kg) sale en US$1,63 y la yuca (1 kg) en US$1,15. Entre tanto, el café molido (1/2kg) sale en US$6,36.
La hiperinflación acabó con el bolívar, la moneda nacional. En tres reconversiones quedó reducido a 0,02 con respecto al precio del dólar, sumándole 14 ceros al bolívar de 1998: 100.000.000.000.000. Un bolívar de 1998 es equivalente a 100 billones de bolívares digitales, la última denominación del bolívar. La destrucción del bolívar acabó con los contratos individuales y colectivos transados en bolívares.
Director de Cendas, Oscar Meza.
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El insuficiente salario mínimo en Venezuela en 2024
En mayo pasado, el mandatario Nicolás Maduro mantuvo el salario mínimo congelado, pero sí subió el denominado ingreso mínimo integral, que se compone de un bono de alimentación (US$40) y el Bono de Guerra Económica (pasó de US$60 a US$90).
Según Cendas, el poder adquisitivo del salario mínimo apenas alcanza para adquirir el 0,6% del precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF).
“Con un salario mínimo se debería poder comprar una canasta alimentaria familiar. Con salarios y pensiones tan mínimos, la desaceleración de la inflación no se nota en el bolsillo de los trabajadores y pensionados”, anotó Meza.
En el caso de un pensionado, este necesitaría al menos US$400 mensuales para sus gastos individuales, como alimentos y medicamentos. No obstante, Cendas-FVM calcula que estos perciben únicamente unos US$34 en promedio.
Una cierta estabilidad del tipo de cambio en Venezuela ha contribuido a que no haya habido variaciones significativas en los precios en los últimos tiempos en comparación a otros ejercicios.
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