Bloomberg — Perú está apostando a que los nuevos vínculos comerciales con China y las exenciones fiscales locales pueden llevar a su floreciente industria agroindustrial al siguiente nivel, casi triplicando las exportaciones en la próxima década y media.
El ministro de Agricultura, Ángel Manero, apunta a US$30.000 millones en exportaciones para 2040, principalmente envíos de fruta, en comparación con los US$12.000 millones estimados este año. “La mayor parte de ese crecimiento procederá de Asia”, declaró a Bloomberg en una entrevista.
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Manero tiene razones para ser optimista. Perú se ha convertido en una potencia frutícola en los últimos años y ahora es el primer exportador de arándanos y uvas de mesa y el segundo de aguacates. El presidente chino, Xi Jinping, estuvo en Perú el mes pasado para inaugurar oficialmente el puerto de Chancay, de US$1.300 millones. Al reducir los tiempos de viaje, la instalación operada por China hará que los productos perecederos sean más accesibles a los mercados asiáticos.
En la actualidad, sólo el 3% de las exportaciones agrícolas de Perú se dirigen a China, frente al 65% combinado que se destina a EE.UU. y la Unión Europea. Manero ve margen para redirigir parte del producto a China, con la consiguiente compresión en otros mercados que probablemente ayude a subir los precios.
"Eso es lo que tenemos que crear con EE.UU.: subabastecerles un poco", dijo. "También tenemos que subabastecer un poco a Europa y canalizar todo eso hacia Asia".
Perú también está planeando proyectos de irrigación que podrían duplicar el área sembrada del país. Manero quiere subastar las primeras de esas tierras ya en 2027.
Para impulsar el crecimiento, Manero es también un apasionado defensor de las exenciones fiscales y se ha opuesto a aumentar significativamente el salario mínimo. "El Estado tiene que saber cuándo renunciar a los ingresos fiscales para generar empleo".
Presión salarial
Las empresas peruanas pagan un 30% de impuesto de sociedades, pero los productores agrícolas sólo han pagado en general un 15% en este siglo. Un proyecto de ley en el Congreso para extender esos beneficios hasta el 2035 será aprobado con suerte a fin de año, dijo Manero.
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En su opinión, la agroindustria peruana está compitiendo con otros países que aplican tasas impositivas sobre la renta de las empresas tan bajos como cero. Manero citó a Sudáfrica, Ghana, Marruecos, Colombia y México como naciones que podrían captar inversiones a costa de Perú si suben los impuestos.
El salario mínimo de Perú está fijado actualmente en 1.025 soles ( US$274) al mes, mientras que los trabajadores agrícolas tienen derecho a un 30% adicional. Manero no quiere suprimir la bonificación, pero no cree que el salario mínimo deba subir mucho.
Aun así, reconoce que probablemente haya perdido esa batalla. La presidenta peruana, Dina Boluarte, ha prometido que el salario mínimo subirá este año, aunque no ha anunciado en cuánto.
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