BCR de Perú prevé corrección importante en precio de alimentos para el resto de 2023

Después del impacto de la gripe aviar en los precios de huevos y pollo, así como otros factores locales, el costo de los alimentos en Perú bajaría fuertemente desde este mes de junio

BCR de Perú prevé corrección importante en precio de alimentos para el resto de 2023.
09 de junio, 2023 | 01:40 PM

Lima — Perú se alista para ver un descenso importante en el precio de los alimentos a nivel nacional a partir de este segundo semestre del año, después de que una serie de acontecimientos evitaran que la inflación bajara a un mayor ritmo en los primeros meses de este 2023 y a medida que ciertos efectos idiosincráticos sobre los costos se desvanecen.

Adrián Armas, gerente de Estudios Económicos del Banco Central de Reserva (BCR), enfatizó este viernes que la evolución del índice de precios al consumidor (IPC) en la primera semana de junio muestra que el sexto mes del año se tendrá la menor tasa mensual de inflación en lo que va del 2023, a medida que el BCR prevé que los precios de lo alimentos comiencen a corregirse.

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Esperamos una corrección importante en lo que resta del año. Todos los motivos que han hecho que el componente idiosincrático haya permanecido en esos últimos meses se viene revirtiendo” detalló Armas.

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Entre algunos de estos factores locales que ya no presionan con tanta fuerza a los precios de los alimentos están el costo de fertilizantes, que se elevó con fuerza en el 2022; El Niño costero, que afectó a la siembra por las lluvias e inundaciones; y la gripe aviar, que elevó los costos para producir carne de pollo y huevos este año.

A ello se suma el impacto del booqueo de carreteras a inicios de año, que pesó sobre la inflación de enero y febrero.

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“Los precios de alimentos cuando tienen choques de oferta suben fuertemente, pero también se ven caídas”, resaltó Armas, tras pecisar que en este contexto el último comunicado de política monetaria del BCR deja de referir que la inflación de Perú volverá al rango meta de entre 1% y 3% este 2023.

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Armas indicó que la inflación de Perú cerrará el año cercana al límite del 3%, lo que se condice con la fuerte reducción que prevé la entidad del 7,9% de inflación interanual al mes de mayo.

“La inflación ha estado más alta de lo que se tenía previsto en reporte de inflación de marzo, y por esa persistencia es que el comunicado refiere que la inflación se ubicaría (...) cerca al límite superior (al cierre de 2023). Eso significa reducción importante de la inflación en lo que resta del año”, dijo Armas.

Armas reiteró que las cifras exactas del nivel de inflación con el que se prevé cerrar este año se presentarán el próximo viernes, en el reporte de inflación de junio, pero remarcó que la convergencia hacia el rango meta será el 2024.

Por el retraso de los (precios de los) alimentos, la inflación estaría cerca del rango meta a fin de año, pero no cambia la historia. Esperamos que partiendo de 7,9% que la inflación baje significativamente en los siguientes meses”, puntalizó.

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