Ciudad de México — Claudia Sheinbaum, candidata de la coalición Sigamos Hacienda Historia, prometió que, de ganar la Presidencia, habrá autosuficiencia en la producción de maíz blanco y una revisión a las concesiones de agua para hacer más eficiente el uso del líquido en el campo.
La política para el campo mantendrá a la soberanía alimentaria como eje rector y al mismo tiempo México seguirá abierto a los mercados internacionales, dijo la candidata de la coalición integrada por Morena, Partido del Trabajo y Partido Verde, durante la presentación en Campeche del eje rural de su Proyecto de Nación.
“Vamos a fortalecer la soberanía para el maíz en particular y evitar que haya la siembra de maíz transgénico en el país, pero no solamente maíz sino también otros productos agrícolas”
Claudia Sheinbaum, candidata presidencial de la coalición Sigamos Haciendo Historia
Julio Berdegué, coordinador del eje de soberanía alimentaria en Diálogos por la Transformación, dijo en su oportunidad que Sheinbaum se compromete a que el maíz blanco será producido en su totalidad por agricultores mexicanos y en territorio nacional libre de transgénicos.
México tiene abierta una disputa con Estados Unidos por el tema del maíz transgénico.
El 17 de agosto de 2023, Estados Unidos impugnó las medidas establecidas en un decreto de México con fecha del 13 de febrero de 2023, específicamente la prohibición del uso de maíz biotecnológico en tortillas o masa, y la instrucción a las dependencias del Gobierno mexicano de sustituir gradualmente -es decir, prohibir- el uso de maíz biotecnológico en todos los productos para consumo humano y para alimentación animal.
El Gobierno mexicano ha calificado la disputa como política, ya que, desde su punto de vista, el decreto no tiene un impacto comercial, pues México produce el maíz que requiere para la masa y la tortilla, mientras que el maíz que se importa de Estados Unidos, sea blanco o amarillo, es complementario y se destina a la industria y a la alimentación de animales.
Se prevé que el fallo de panel de resolución de controversias por el maíz transgénico sea hasta noviembre del 2024.
La autosuficiencia y el maíz blanco en México
Posteriormente, en conferencia de prensa, la candidata fue cuestionada sobre en cuánto tiempo se lograría la soberanía alimentaria; la respuesta estuvo a cargo de Berdegué, quien dijo que la soberanía es un proceso que no termina nunca.
“La soberanía alimentaria siempre puede lograrse, mas no es sólo la producción, es la tecnología que generamos en México, es la capacidad de las mujeres para ser más participantes; no es algo que se diga, mira, vamos en 20% y vamos a llegar a 40%”, argumentó el experto.
La producción de maíz blanco en México no ha aumentado significativamente en los últimos años.
Se estima que al cierre de 2023 la producción nacional de maíz blanco sumó 24,1 millones de toneladas, esto es un aumento de 4,2% respecto de 2022, sin embargo, la producción se estancó cuando se compara con 2021, cuando la producción del grano fue de 24,2 millones de toneladas, de acuerdo con Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
En 2023, el comercio exterior de maíz grano blanco tiene saldo negativo, convirtiéndose en el tercer año con cifras desfavorables, no obstante, fue el quinto año consecutivo que ligó disminuciones de importación al pasar de 1,1 millón a 363.000 toneladas, de acuerdo con datos aduaneros de México recopilados por SIAP.
Algunas causales que ayudaron a esta tendencia bajista fueron una mayor disponibilidad de grano interna y la restricción a la importación de maíz genéticamente modificado, según un documento de análisis estratégico del SIAP, adscrito a la Secretaría de Agricultura y Ganadería de México, con fecha del 14 de febrero de 2024.
El precio medio rural de maíz blanco en México, durante diciembre de 2023, fue de MXN$5.810 pesos la tonelada; es un repunte de 3% en un mes, pero una caída anual de 12.4%. El precio de la tortilla, pagado por el consumidor final fue de MXN$22,72 por kilogramo, nivel similar al de los últimos cinco meses, y 5% más en comparativo anual.
Concesiones de agua y tecnificación del riego
Sheinbaum señaló que dentro de su Proyecto de Nación para el campo está el agua y la tecnificación del riego, ya que el centro y norte del país atraviesan por una sequía que afecta no solo la agricultura sino también el consumo humano.
Indicó que 77% del agua en el país se va al riego agrícola y el porcentaje de tecnificación es muy baja, por lo que se busca es que el proceso de la agricultura sea más productivo.
La aspirante presidencial dijo que la tecnificación del riego está asociada a un cambio en la Ley de Aguas, por lo que una de sus propuestas es revisar el marco legal en cuanto al concesionamiento de agua y cómo se dan los derechos del agua.
“La tecnificación y la revisión de cómo se otorgan estos derechos y concesiones y cómo se hace la transmisión de estos derechos que hoy tienen diversos problemas con el agua (…) es un tema fundamental y hay que hacerlo en consenso, no necesitamos generar conflicto, pero hay que entrarle porque hace mucho que no se le entra”
Claudia Sheinbaum, candidata presidencial de la coalición Sigamos Haciendo Historia
Sheinbaum refirió que también hay que revisar el financiamiento al campo. Apuntó que, debido a que ya no está Financiera Rural, la cual el presidente Andrés Manuel López Obrador extinguió por decreto, se buscarán otros mecanismos de crédito para los productores.
“El campo necesita recuperar esquemas de financiamiento”.
