Ciudad de México — Mission Foods, subsidiaria de la productora de harina de maíz Gruma (GRUMAB), inició el año anunciando inversiones en México que le permitirán atender tanto la demanda interna como al mercado estadounidense, así como llegar a nuevos mercados.
En los dos primeros meses de 2024, la empresa informó que destinará MXN$2.292 millones (US$134,3 millones) durante los próximos años a la construcción y ampliación de plantas en los estados de Yucatán y Puebla.
De este monto, MX$1.500 millones (US$87,9 millones) serán para la construcción de una planta productora en el municipio de Hunucmá, Yucatán, en los próximos seis a ocho años, informó Gruma el 21 de enero.
En tanto, MXN$792 millones (US$46,6 millones) se destinarán a la edificación de un nuevo centro para elaborar botanas y la ampliación de un complejo existente en el municipio de Huejotzingo, Puebla, donde se producen tortillas, tostadas, galletas de maíz y frituras, anunció la compañía el 27 de febrero.
El plan de Gruma es que la planta de Yucatán sirva para atender a clientes en el sureste de México, así como exportar producto a Estados Unidos y entrar a la región del Caribe. La capacidad instalada será de 56,000 toneladas anuales.
Mientras en Puebla busca aprovechar la creciente demanda de productos que se registra las regiones Centro, Bajío y Sur del país que, de acuerdo con la compañía, representa su mercado más importante en México. La capacidad instalada será de 70,200 toneladas.
Estados Unidos es el mercado más importante para Gruma fuera de México. En conjunto, las ventas en ambos países representaron el 85,8% de las ventas consolidadas de la compañía en 2023. El resto provino de Europa, Centroamérica, Asia y Oceanía.
Parte de la estrategia de la empresa es incrementar su presencia en el mercado de tortilla en Estados Unidos e incursionar gradualmente en el mercado de panes planos y frituras de maíz tanto en ese país como en México. Gruma también ve un gran potencial de mercado en el negocio de tortilla empacada en territorio mexicano.