Ciudad de México — Organización Cultiba (CULTIBAB), un conglomerado con interés en la industria de bebidas, adquirió una participación minoritaria en Baja Aqua Farms, uno de los principales productores y comercializadores de atún aleta azul.
La compañía mexicana aportó US$40 millones en la operación, en la cual también participaron como compradores los inversionistas estadounidenses Continental Grain Company (Conti), Equity Group Investments y Castle Harlan, informó Cultiba en un comunicado.
“A través de esta operación, Cultiba avanza en su visión de ser una holding diversificada en negocios”, dijo la compañía en un comunicado distribuido en la Bolsa Mexicana de Valores.
Baja Aqua Farms, con sede en Ensenada, Baja California, cuenta con granjas propias y una flota especializada. Sus productos premium, algunos de los cuales se distribuyen bajo la marca Bluefin, se comercializan en Estados Unidos, Japón y México.
Los nuevos socios de la empresa pesquera brindarán apoyo estratégico y capital adicional para satisfacer la demanda.
El año pasado, el mercado del atún aleta azul estuvo valuado en US$2.816,71 millones, de acuerdo con Industry Research. La firma de investigación de mercados estima que podría alcanzar US$3.124,8 millones en 2028.
La adquisición de Cultiba sigue a la decisión de la empresa, encabezada por Juan Gallardo, de dejar el negocio azucarero en 2022, cuyas participaciones se distribuyeron entre sus accionistas.
