Ecuador exportó un contenedor con 28 toneladas de carne de pollo a Bahamas, en lo que significó la primera venta de proteína avícola al exterior en la historia del país.
Según detalló un comunicado de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave), el Ministerio de Agricultura, a través de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), certificó el producto que proviene de Avícola San Isidro (AVISID S.A.).
Este primera exportación fue oficializada el martes 2 de mayo del 2023 en un acto protocolar llevado a cabo en Guayaquil. Participaron del mismo autoridades nacionales, representantes del gremio que agrupa a los productores de carne de pollo y del sector avícola.
“¡Buenas noticias! Iniciamos la exportación de 28 toneladas de carne de pollo a Bahamas”, destacó el ministro de Agricultura, Eduardo Izaguirre Marín. Y añadió: “Promovemos una comercialización inteligente y asociativa para que los pequeños productores sigan conquistando mercados internacionales”.
Por otra parte, desde Conave subrayaron que hasta el momento el país ha sido autosuficiente en su producción de pollo, con la cría de 263 millones de animales, que significan 495 mil toneladas de carne de pollo y 3.812 millones de huevos de mesa.
Diana Espín, directora ejecutiva de Conave, reconoció un trabajo “estructurado, articulado y técnico” entre la Corporación que representa, sus agremiados y las instituciones públicas: Agrocalidad, Ministerio de Agricultura y Ministerio de Comercio Exterior.
Espín resaltó la importancia de la cadena productiva, la misma que empieza en el campo, ratificando el compromiso del sector avícola con el desarrollo y economía del país, “con esta exportación damos el primer paso firme de nuestro objetivo de no solo alimentar al Ecuador, sino también al mundo con proteína de calidad”, puntualizó.
