¿Nutresa puede ser realmente un jugador global de alimentos y competir con Nestlé?

Nutresa tiene un terreno acumulado en cuanto a la internacionalización de sus negocios y podría sacar aún mayor provecho de las ventajas competitivas no solo del grupo, sino de Colombia para expandirse

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El gigante colombiano Nutresa (NUTRESA) ha iniciado una nueva etapa en su historia bajo la orientación de la familia de banqueros Gilinski, que se ha hecho con el control de la compañía tras un acuerdo de la Junta Directiva de Grupo Argos para desinvertir en el negocio de alimentos de esa firma.

Bloomberg Línea ya ha conocido sobre los planes de internacionalización que tienen los Gilinski para el Grupo Nutresa más allá de Latinoamérica, en tanto que ven potencial de desarrollar el negocio de la mano de International Holding Company (IHC), de la familia real emiratí, en África y Medio Oriente.

El plan de los millonarios caleños se enfoca en fortalecer la compañía por medio de la inyección de recursos para impulsar aún más su internacionalización.

“El Grupo Nutresa ha venido trabajando hace varios años en poder convertirse en un jugador global. Se convirtió en un propósito hace dos décadas cuando se integraron todas las empresas y comenzó a consolidar sus productos en diferentes países y especialmente en Latinoamérica”, explicó a Bloomberg Línea la doctora en Economía y profesora de la Escuela de Administración de la Universidad del Rosario, Clara Inés Pardo.

Añadió que en esta nueva etapa del grupo, “la experiencia y la inyección de capital son fundamentales para continuar con la consolidación” de su negocio, pero “para continuar por la senda de crecimiento y, de acuerdo a las ideas de los nuevos dueños, se requerirá un plan de ruta con prioridades frente a la incursión a nuevos segmentos de mercado”.

En ese camino serán claves los requerimientos de nuevas líneas de producto o consolidación de las actuales en otros mercados, seguir trabajando en la visión global con productos de calidad, procesos de innovación e investigación y desarrollo a gran escala, fortalecimiento de la cadena logística y de valor a gran escala, entre otros, apuntó.

De acuerdo al Financial Times, la empresa colombiana apuntaría a mercados de ingresos bajos a medios, en los que podría medirse en un pulso con el gigante suizo de alimentos Nestlé y la estadounidense Mondelēz International.

La familia Gilinski y sus socios árabes se quedaron con un 87% del negocio de Nutresa, considerado el mayor fabricante de alimentos de Colombia, tras una inversión de US$2.700 millones.

La compañía participa en el negocio de alimentos en líneas como la de galletas, cafés, cárnicos, chocolates, helados, pastas, entre otros, siendo líder en varias categorías en Colombia y en Centroamérica.

Además, tiene presencia directa en varios países de la región y plantas de producción en Centroamérica y Estados Unidos.

Grupo Nutresa está dentro de las compañías más grandes del país, con ingresos operacionales de más de $896.427 millones y ganancias por unos $883.029 millones en 2022, según las cifras más recientes de la Superintendencia de Sociedades.

Entre tanto, Nestlé de Colombia reportó ingresos operacionales el año pasado por $2,086 billones y ganancias por más de $172.679 millones.

Y los ingresos de Mondelēz Colombia se ubicaron en 2022 en $612.136 millones.

¿Nutresa puede ser un jugador global de alimentos?

Con la adquisición de Nutresa, los Gilinski dominan la mayor porción del negocio de alimentos procesados en Colombia, puesto que la compañía posee el 52,3% de participación del mercado consolidado.

Además de Nutresa, la familia de banqueros son dueños de la empresa de producción y comercialización de productos alimenticios Yupi, con sede en el Valle del Cauca.

A finales de junio, los Gilinski también lanzaron una oferta de US$836 millones por la totalidad de la participación de 96,52% que GPA posee en el Éxito, pero esta última firma la rechazó.

El profesor de la Facultad de Economía de la Universidad del Rosario, Alejandro Useche, consideró que el grupo Gilinski y la familia real de Abu Dabi “se han puesto una meta ambiciosa” con la compra de Nutresa con miras a convertirlo en jugador de talla mundial, y resaltó que, de desarrollar adecuadamente una estrategia comercial financiera, “podría ser lograble”.

Para el académico, el actual despliegue comercial de la compañía le da “una ventaja bastante importante en relación con otros competidores que pueden ser grandes, pero que no tienen una experiencia internacional tan importante como la de Nutresa”, expuso en entrevista con Bloomberg Línea.

Afirma además que Nutresa se puede apalancar de un portafolio de productos ya consolidado, así como la consecución de insumos y otra serie de elementos que son clave para el desarrollo de este tipo de negocios.

“Un primer punto a favor para el desarrollo de estos mercados, y que puede llevar efectivamente a un fortalecimiento internacional de Nutresa, es que la estrategia que desean desarrollar es hacer uso de la red de empresas que ya son propiedad del jeque de Abu Dabi, para a través de estas compañías llevar los productos, las marcas, de Nutresa a mercados tan importantes por su tamaño, por sus características, como lo son India, Egipto e Indonesia”, afirmó.

Para el analista, el plan de apuntar a segmentos de ingresos bajos a medios en dichos mercados tiene “un potencial gigantesco” de acogida y de crecimiento.

Useche también analiza que una ventaja de Nutresa es la posibilidad de acceder directamente a financiación a través de sus empresas: “El Grupo Gilinski, como la familia real de Abu Dabi, tienen participación en compañías financieras y, por lo tanto, también pueden acceder de manera más rápida y más barata a capital que les permita llevar a cabo sus proyectos, a diferencia de otras empresas del sector de alimentos que tienen que recurrir a terceros para obtener la financiación”.

“Creo que va a ser muy importante para convertir a Nutresa en un jugador de talla global, que se aprovechen las ventajas que actualmente se tienen en el mercado colombiano de acceso a materias primas de muy alta calidad y a costos relativamente bajos cuando se comparan con otras regiones del mundo. Recordemos que dentro de muchos segmentos de alimentos, Nutresa tiene unas fortalezas importantes en productos de café, de cacao, de carnes. Sabemos que Colombia es un gran productor de estos insumos y que, por lo tanto, Nutresa tendría una ventaja bien importante”, complementó.

El codiciado negocio de los alimentos

Consultado por Bloomberg Línea, el analista económico y fundador de la consultora Raddar, Camilo Herrera, dijo que Nutresa está en la capacidad de ser un jugador global en el negocio de los alimentos, como lo logró Arcor en Argentina.

“Uno está acostumbrado a Nestlé y a Mondelēz porque son las marcas rimbombantes, pero en el mundo existen empresas que son muchísimo más grandes. Nutresa con una inyección de capital fácilmente puede ser uno de los principales jugadores de América Latina, sin problema ser jugador en África y Medio Oriente teniendo las certificaciones necesarias para entrar al mundo musulmán”, apuntó.

Señaló además que en el mediano plazo podría entrar a mercados grandes como Europa y EE.UU., “seguramente aprovechando lo que llaman el mercado ético”.

“Se me hace muy lógico que los inversionistas internacionales, en este caso los Gilinski, con el fondo árabe de inversión, estén pensando en adquirir empresas de alimentos. Al final, hay tres negocios que van a perdurar en la vida: comida, techo y ropa. Las inversiones se terminan centrando en las cosas que seguramente van a permanecer en el tiempo”, opinó.

En visión de Camilo Herrera, si bien otras áreas “tienen crecimientos rápidos, lo más seguro son las empresas de los consumos más frecuentes y ahí el mundo de alimentos es fundamental”.

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