Bogotá — Marcas como Zenú, Crem Helado, Rica, Pietrán, y restaurantes como El Corral y Leños & Carbón, son algunos de los negocios que podrían cambiar de dueño en los próximos meses si la familia Gilinski decide venderlos.
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Tras una larga puja de más de dos años con las familias del Grupo Empresarial Antioqueño, los Gilinski se quedaron con la mayoría accionaria de Grupo Nutresa, una empresa de alimentos propietaria de más de 50 marcas.
En la tarde del lunes el mercado conoció que a la administración de Nutresa llegaron ofertas por algunas de las líneas de negocio de la compañía, y, aunque no aclaró cuáles, aseguró que la Junta estudiará si son potencialmente vendibles.
El diario El Tiempo aseguró que Nutresa evaluará la venta de cada una de estas líneas de negocio por separado dado que así se logra una mayor valoración de las unidades.
Según la publicación la venta de las unidades que recibieron oferta le permitiría a la familia Gilinski multiplicar por cuatro su inversión en Nutresa, dado que pagó US$3.400 millones y la venta de sus negocios podría representarle unos US$12.000 millones, dependiendo de qué unidades decida vender.
Dice la nota de prensa que algunos bancos de inversión confirmaron que entre los interesados hay inversionistas de Estados Unidos y Europa los mayores opcionados en quedarse con varias de esas unidades de negocios que hoy se manejan bajo la sombrilla de Grupo Nutresa, aunque indicaron que también hay capitales mexicanos y brasileños que buscan participar en las operaciones de la multilatina de alimentos de origen colombiano.
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Lo cierto es que la Asamblea de Nutresa tendrá que decidir primero si les permite a Gabriel Gilinski y a su padre Jaime, participar de las discusiones de la potencial venta.
La razón por la que Nutresa desagregaría sus líneas de negocio la dio una de las fuentes consultadas por El Tiempo quien dijo que hoy las compañías multinacionales tienen sus negocios muy focalizados, y que si su especialidad es la producción y venta de galletas, no les interesa participar del negocio cárnico, algo que hoy sí sucede en Nutresa.
Grupo Nutresa es un grupo integrado y diversificado de empresas de alimentos que opera principalmente en Colombia y Latinoamérica a través de ocho unidades de negocio: cárnicos, galletas, chocolates, cafés, tresmontes lucchetti (tmluc), alimentos al consumidor, helados, pastas y otros.
El negocio de carnes
El negocio cárnicos produce y comercializa carnes frías procesadas, carnes maduradas, embutidos y vegetales enlatados, platos listos preparados, pasabocas, champiñones, carnes frescas, pescados y atún, así como un variado portafolio de productos basados en proteína vegetal. Es líder en participación de mercado en Colombia y Panamá. Con presencia directa en cuatro países.
Negocio de galletas
El de galletas produce y comercializa galletas dulces (saborizadas, cremadas, wafers) y saladas (crackers), snacks saludables, harinas, proteínas vegetales y bebidas naturalmente libres de lactosa (plant-based). Es líder en participación de mercados en Colombia y Centro América y tiene presencia directa en diez países.
Negocio cafetero
El negocio cafés produce y comercializa café tostado, molido, soluble y mezclas; y ofrece soluciones integrales en el mundo del café desde su negocio B2B.
Es líder de participación de mercado en Colombia en las categorías de café tostado y molido y tiene una participación importante en el segmento de café soluble. Tiene participaciones crecientes en los mercados de Ecuador, Perú, Centroamérica y los Estados Unidos.
Desde su negocio B2B, produce marcas privadas diferenciadas y valorizadas; y atiende a grandes actores del mundo del café e importantes cadenas de supermercados. Hace presencia en 12 países.
Chocolatería
El negocio chocolates produce y comercializa golosinas de chocolate, bebidas de chocolate, modificadores de leche, barras, nueces y cereales e ingredientes de chocolate.
Es líder en Colombia en las categorías de golosinas de chocolate, chocolate de mesa, modificadores de leche y pasabocas.
Cuenta con participaciones significativas en Costa Rica y Perú en los segmentos de modificadores de leche y golosinas de chocolate, pero hace presencia en 12 mercados.
Negocio en Chile
Nutresa es propietaria de Tresmontes Lucchetti -TMLUC- que produce y comercializa bebidas instantáneas frías, té, jugos, café, pastas, snacks, aceites comestibles, sopas y postres.
Es líder de participación de mercado en Chile en la categoría de bebidas instantáneas frías y cuenta con participaciones de mercado significativas en el resto de categorías en las que participa, incluyendo la de bebidas instantáneas en México. Con presencia directa en siete países
Consumo
El negocio alimentos al consumidor ofrece experiencias superiores de calidad, sabor y servicio en el segmento de alimentos fuera del hogar.
En Colombia, es líder en los segmentos de fast casual y casual dining en categorías como hamburguesas, pizza y parrilla. Además de operar marcas internacionales líderes en el país, participa en la operación local de Starbucks.
Igualmente opera las cadenas de heladerías Pops y Bon en Centroamérica y República Dominicana respectivamente, en donde es líder de la categoría. Con presencia directa en cinco países. Esta línea maneja los restaurantes El Corral, Papa John’s Colombia, El Corral Gourmet, Leños y Carbón y Beer Station.
Heladería
El negocio helados produce y comercializa, entre otros, paletas de agua, paletas de leche, conos, litros, postres, vasos, sánduches de helado y jugos de fruta.
Es líder de participación de mercados en Colombia en la categoría de helados con su marca Crem Helado y es el único país en el que opera.
Pastas
El negocio de pastas produce y comercializa, entre otros, pastas alimenticias cortas, largas, al huevo, con verduras, altas en fibra, con mantequilla e instantáneas; y cuenta dentro de su portafolio con productos como salsas listas, quinua y salvado de trigo.
Actualmente exporta a países como Estados Unidos, Panamá, Ecuador y Cuba. Es líder en Colombia en términos de participación en el mercado de pastas.
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