Supermercados argentinos se preparan para recibir aluvión de productos alimenticios importados

Buenos Aires — Los supermercados en el Área Metropolitana de Buenos Aires comenzaron a percibir un mayor caudal de productos importados de la canasta básica y se preparan para que esa tendencia se profundice en los próximos meses.

El ingreso de estos productos se dará en el marco de la decisión del Gobierno de Javier Milei de anunciar la apertura de importaciones de esos artículos, anunciada en las primeras semanas de marzo. Dicha determinación fue tomada por el equipo económico tras una reunión con dueños y representantes de supermercados, con el objetivo de que la competencia contribuyera a la desaceleración de precios.

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Según sostuvo el vocero presidencial, Manuel Adorni, el Gobierno busca acelerar la “normalización en los precios”. Entre los principales productos beneficiados se encuentran: bananas, papas, carne de cerdo, café, atún, productos de cacao, insecticidas, champús, pañales, entre muchos otros productos.

Más productos, por etapas

Desde una cadena de supermercados indicaron a este medio que la primera etapa es la de recomposición de stocks de mercadería que se vendió históricamente en esos puntos de comercialización.

Por otro lado, la segunda etapa contempla contar con los mismos proveedores, pero con un surtido ampliado. En ese sentido, las grandes cadenas esperan que, durante los próximos 90 días lleguen otros productos que se solían importar, pero que perdieron regularidad, como variedades de cerveza y pastas.

En una tercera etapa se espera un mayor número de productos importados como galletitas y mermeladas que no se importaron desde agosto a diciembre.

Uno de los principales jugadores del mercado estima que llegarán unos 200 productos en el transcurso del año, aunque aclaran que son procesos que llevan su tiempo por la planeación y validación.

Las diferencias de precios

Fuentes del sector de supermercados aseguraron que la intención es buscar productos que sean más baratos y a un precio más competitivo. Sin embargo, puntualizaron que la diferencia de precio varía según el producto pero, también del dólar del momento.

Desde una tradicional cadena aseguran que hay grandes oportunidades de ahorro en artículos alimenticios, como los del segmento de almacén y, particularmente apuntaron a los beneficios de importar desde Brasil, Uruguay y Paraguay.

Cae el consumo

Los últimos datos oficiales publicados por el Indec reflejan que en febrero, las ventas en supermercados cayeron 11,4% interanual, mientras que la caída en centros mayoristas fue de 6,2%.

En supermercados, el índice de ventas totales a precios constantes muestra una caída de 11,4% respecto a igual mes de 2023. El acumulado enero-febrero de 2024 presenta una variación decreciente de 12,7% respecto a igual período de 2023.

Las cifras oficiales confirman las proporcionadas por el sector privado, cuyos ejecutivos advierten sobre los efectos de la caída del poder adquisitivo.

“Si los empresarios pusieran precios en niveles más razonables, sin dudas, venderían a esos precios y la economía crecería, tendríamos superávit y bajaríamos impuestos”, consideró esta semana el ministro de Economía, Luis Caputo, en una exposición en la Bolsa de Comercio.

“Se resisten a bajar precios y la gente no se lo va a convalidar”, apuntó el titular del Palacio de Hacienda, al tiempo que expresó: “Ya empezamos a ver una recuperación del salario real”.

El 11 de marzo Caputo se reunió en el Palacio de Hacienda con representantes de Cencosud, Coto, La Anónima, Carrefour, Chango Más y Día. Estuvieron también, el secretario de Industria y Desarrollo Productivo, Juan Pazo, y su par de Comercio, Pablo Lavigne. Según detallaron fuentes del Ministerio de Economía, Caputo explicó que se sigue a rajatabla el programa económico, basado en el equilibrio fiscal y en la recomposición del balance del Banco Central.

El funcionario sostuvo que bajar la inflación era la prioridad para poder estabilizar la economía, y así dar inicio a un ciclo de crecimiento que permita la baja de impuestos.

El último reporte del Indec arrojó un Índice de Precios al Consumidor (IPC) de 11% en marzo, por lo que la inflación acumuló un alza de 51,6% en el primer trimestre del año. Para abril se espera un registro por debajo del 10%, de acuerdo con los sondeos del sector privado.

De cumplirse ese pronóstico, el indicador estaría en línea con lo esperado por el Gobierno y se trataría del registro más bajo desde octubre del año pasado, cuando llegó a 8,3%.