Buenos Aires — El Gobierno argentino dio marcha atrás con la decisión de suspender las exportaciones de carne por 15 días, en un clima de comunicaciones cruzadas en las distintas oficinas del Ministerio de Economía. Finalmente, se resolvió primero negociar un acuerdo de precios con el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas.
La decisión de suspender las exportaciones de todo tipo de carne (actualmente rige para siete cortes parrilleros) fue comunicada por el nuevo encargado de los acuerdos de precios, Guillermo Michel, titular de Aduana. Pero fue luego desmentida por el secretario de Agroindustria, Juan José Bahillo. A raíz de esos entredichos, se resolvió dar marcha atrás con la medida e iniciar las negociaciones con los empresarios.
En lo que va del año, la categoría carnes y derivados arrastra una suba del 56,4% (en el Gran Buenos Aires), por encima de la inflación general (51,2%).
¿Cuánta carne exporta Argentina?
Con una restricción vigente hasta el 31 de diciembre de 2023 para la exportación de los siete cortes parrilleros de carne vacuna (asado, la nalga, el matambre, el vacío, la falda, la paleta y la tapa de asado), durante el 2022 Argentina presentó los siguientes números de exportación, según el IERAL.
- El Complejo Carnes y Cueros Bovinos, fue responsable de más de US$4.220 millones en exportaciones en 2022 (Fuente: BCR)En 2022 los volúmenes exportados de carne bovina del Mercosur en conjunto alcanzaron unos 3,4 millones de toneladas en el año, una cifra que se ubica un 16,4% por encima del 2021.
- En el 2022, las exportaciones de Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay, se aproximan a 2,0 millones, 630 mil, 396 y 334 mil toneladas peso producto, respectivamente.
- En el 2022, la participación de Argentina en las exportaciones del bloque habría sido del 18,8%, un porcentaje que se ubica por debajo de los últimos 3 años. El país logró su mayor protagonismo en el 2009, con el 22,5% de los envíos totales
