Bloomberg — Para los amantes de la cocina y las bebidas, hemos llegado a la mejor época del año. Lo mismo ocurre con los que sólo quieren comer y beber.
Eso no significa que las fiestas de fin de año no sean estresantes. Hallar el regalo ideal para los amigos más exquisitos puede ser tan agradable y, simultáneamente, tan complicado como conseguir la receta perfecta. Así que en nuestra lista anual de ideas de regalo para gourmets y bebedores, abarcamos todas las opciones y de todos los precios.
Desde un festivo centro de mesa de bar hasta una bonita sartén personalizada, o una vela para tarta de chocolate que tiene un aspecto tan real que desearás darle un mordisco, aquí tienes tu hoja de sugerencias para las compras navideñas del 2024.
Lea más: Top 6 de artículos de belleza para regalar en Navidad este 2024
En ella encontrará todo aquello que pueda tener en mente, incluyendo a los amantes del té, los apasionados del café y los carnívoros.
Productos de alimentación y cocina
Kit para hornear rollos de canela de Manresa
La pastelera Avery Ruzicka dirige la extensión de panadería del venerado y ahora cerrado restaurante californiano Manresa, y es la responsable de estos clásicos rollos de canela.
Su kit para hacerlo usted mismo incluye ingredientes pre-porcionados, un rodillo y una sartén (junto con un enlace a su demostración de horneado) para preparar dos tandas de seis rollos de su clásico glaseado matutino. US$149
Paquete variado de salsa picante y dulce Cloud23
Al igual que su padre, estrella del fútbol, Brooklyn Beckham es un cocinero ávido.
Su primera salsa picante, envasada en elegantes botellas de vidrio, es dulce y picante y viene en dos sabores. La salsa picante Habanero es a la vez ardiente y floral; la salsa dulce Jalapeño equilibra la dulzura del azúcar morena con vinagre de sidra de manzana y jugo de lima orgánico de California. US$35
El libro de recetas de The Sour Horesemen
El bar de vinos naturales, tan querido por los fanáticos, tardó casi una década en publicar un compendio de sus recetas exclusivas.
En el nuevo libro The Four Horsemen: Food and Wine for Good Times From the Brooklyn Restaurant (Abrams), el chef Nick Curtola comparte recetas de éxitos como su pan plano crujiente pero masticable, así como la raya frita con tomates sungold. Las notas sobre las bebidas son del director de vinos del restaurante, aclamado a nivel mundial, el fallecido Justin Chearno. US$28
Lea más: Cómo adelantarse a las pesadillas de viaje en estas fiestas de fin de año
Filete Porterhouse de Peter Luger Steak House
El legendario restaurante de carnes de Nueva York comenzó a enviar su famosa carne de res añejada en seco durante la pandemia; su lanzamiento más reciente incluye el legendario corte para dos del restaurante, el porterhouse.
El filete de aproximadamente 38 onzas viene con una botella de la salsa picante de la casa y esas distintivas monedas de chocolate con leche Luger que firman una comida. US$156
Vela de pastel de chocolate Claud Devil’s Food para dos
El enorme pastel de chocolate de seis capas que es un pedido obligatorio en el popular restaurante neoyorquino Claud ahora es una vela de soja de edición limitada. La vela trampantojo de tamaño real no solo parece real, sino que también huele igual, con capas pintadas a mano y virutas de cera que imitan la sal de acabado que adorna la versión comestible. US$58
Agarradera de gamuza All Roads
Trabajando en un estudio en el desierto de Mojave, en California, los socios Robert Dougherty y Janelle Pietrzak diseñan artículos artísticos que también son sumamente funcionales.
Uno de sus últimos lanzamientos ayudará a los cocineros de las fiestas a soportar el calor con estilo: una agarradera rústica y elegante hecha de dos tonos de gamuza suave color canela. El lazo adicional de esta sorprendente pieza llamativa hace que sea fácil de exhibir. US$30
Sartén Smithey Little Farmhouse
Forjada a mano por herreros en Carolina del Sur y diseñada para durar toda la vida, la hermosa sartén de acero al carbono de 9 pulgadas en tono dorado de Smithey es naturalmente antiadherente, lo que facilita la cocción de todo, desde huevos hasta carne bien sellada. Agregue un grabado personalizado por US$40 adicionales. US$$200
Juego de bombones de chocolate Flamingo Estate
Richard Christiansen ha cultivado un seguimiento internacional por los productos básicos para la despensa y el cuidado del hogar que destacan en su finca en las colinas de Los Ángeles. Su juego de 16 piezas incluye dulces rellenos de ganache de fresa y balsámico agridulce y delicioso caramelo de salvia y mantequilla marrón. US$88
Bebidas
Coctelera Firework Green de Año Nuevo de Waterford
Este año, la centenaria marca de cristalería irlandesa se ha sumado al espíritu navideño. Festiva y funcional, esta coctelera de cristal y acero inoxidable, parte de la nueva colección Firework de Waterford, realza cualquier carrito de bar con su estilo festivo a través de cortes lineales y un tono verde Kelly.US $220
El gabinete de cócteles: whisky
Esta hermosa baraja de recetas diseñada a mediados de siglo por la experta en cócteles de Bloomberg Pursuits Top Shelf, Kara Newman, presenta todas las mezclas clave que un amante del whisky informado debe conocer.
Se incluye la historia detrás de las bebidas nuevas y antiguas, desde el Trinidad Sour bañado en bitter de angostura hasta el Brooklyn mezclado con centeno y vermut dulce. US$25
Lea más: Bebidas para el otoño: la apuesta de Starbucks para atraer de nuevo a sus clientes
Cafetera de precisión Fellow Aiden
Combinando la comodidad del goteo automático con la calidad del vertido, Aiden es la primera cafetera de la marca de artículos para café Fellow, elegante y de diseño vanguardista. Los baristas caseros pueden incluso preparar y programar una cafetera la noche anterior para que esté lista a la mañana. US$365
Copa de vino Denver & Liely
Ocho años de investigación y desarrollo, además del asesoramiento de bodegas clásicas, como Château Pichon Baron de Burdeos, dieron como resultado este lanzamiento pionero del famoso productor australiano de cristalería.
Las aletas direccionales a lo largo de la base del cuenco de la copa, inspiradas en la forma y la estructura de un motor de turbina, permiten una aireación más rápida y realzan los aromas y el sabor del vino. US$150 por copa
La tetera de vidrio Qi Blooming
La extravagante diseñadora de artículos para el hogar Sophie Lou Jacobsen colaboró en esta tetera de vidrio pastel hecha a mano; incluye nueve manojos de hojas de té de rosas, crisantemos y lotos secos orgánicos y flores comestibles que florecen en hermosos diseños similares a flores cuando agrega agua caliente. US$129
Cristal Rosé 2014
El último lanzamiento de rosé tête de cuvée de Louis Roederer Champagne conmemora el 50.° aniversario de la elaboración de vinos de prestigio de la casa.
Envuelto en su característica bolsa de celofán naranja que lo protege de la luz ultravioleta, el rosado y cobrizo de la cosecha 2014 brilla especialmente gracias a las favorables condiciones de cultivo; la mezcla de 55% pinot noir y 45% chardonnay se inspira en las fresas, las frambuesas y el brioche. US$700
Licuadora de leche vegetal Nama M1
Esta elegante licuadora, en blanco o negro, no solo produce “leche” cremosa a partir de ingredientes como almendras, avena y coco en aproximadamente 120 segundos, sino que también es muy fácil de limpiar.
Debido a que el motor de la M1 es tan potente, con una centrífuga que ayuda a hacer añicos los frutos secos, utiliza menos del ingrediente base que otras máquinas para hacer un producto increíblemente rico. US$400
Lea más en Bloomberg.com
