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El empresario, de 71 años, ha mantenido y expandido el legado empresarial de su familia, originaria de Génova, Italia, consolidándolo en un portafolio de inversiones diversificado en Centroamérica. Es el presidente del Grupo Pellas, un conglomerado que controla más de 20 empresas, incluidas varias dedicadas a la producción de etanol y otros derivados de la caña de azúcar, como la materia prima para su reconocida marca de ron, Flor de Caña. Además, el grupo tiene inversiones en bienes raíces, desarrollos turísticos y el sector financiero. Con este poderoso conglomerado, considerado el mayor de Nicaragua, Pellas se convirtió en el primer multimillonario de su país.
