Altagracia Gómez lleva varios años demostrando que las mujeres pueden y quieren romper el techo de cristal que por décadas ha mantenido el mundo de los negocios en México. Si bien la presidenta del Consejo de Administración de Grupo Minsa es parte de una dinastía industrial (la familia Gómez, de Guadalajara), su participación en diversas empresas ha crecido debido al talento y la innovación que inyecta en cada iniciativa. Además de Minsa, uno de los gigantes de la industria alimentaria en México (con presencia en el vital maíz), Gómez también preside el Grupo Empresarial PEO, donde se aglutinan negocios como Dina (una de las decanas de la industria de los vehículos pesados del país), así como manufactura de insumos para las armadoras de autos. En julio de 2023 Altagracia causó cierta polémica en el mundo empresarial mexicano al sumarse públicamente (y a título personal) al proyecto que encabeza Claudia Sheinbaum para alcanzar la candidatura presidencial del partido oficialista Morena rumbo a las elecciones de 2024.
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