Bloomberg — Starbucks Corp. (SBUX) está desplegando una de las armas más potentes de su arsenal para atraer de nuevo a los clientes a las tiendas: el café con leche con especias de calabaza.
La línea de productos de otoño está adquiriendo un peso adicional este año después de que la cadena de café destituyera a su director ejecutivo en un movimiento sorpresa la semana pasada. Las bebidas otoñales favoritas de los fans son la clave del plan de la empresa para revertir dos trimestres de caídas de las ventas en las mismas tiendas.
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El pumpkin spice latte vuelve el 22 de agosto por vigésimo primer año consecutivo. Starbucks también está introduciendo un nuevo chai helado de manzana con crema no láctea, además de otras dos bebidas de manzana que solo estarán disponibles en su aplicación. Las ofertas que regresan incluyen una infusión fría de crema de calabaza.
Starbucks está trayendo a un peso pesado de la industria de la restauración para asumir el cargo de CEO el próximo mes. Brian Niccol, que recientemente dirigió un cambio de rumbo en Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG), va camino de convertirse en uno de los CEO mejor pagados de EE.UU. Los inversores de Starbucks aplaudieron la elección, haciendo subir las acciones un 25% el día del anuncio.
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Niccol tendrá que enfrentarse a unos consumidores cansados de la inflación que renuncian a los cafés con leche helados de 6 dólares, a la escalada de los tiempos de espera y a unos cambios de personal que han enfadado a clientes antaño leales.
Las bebidas de otoño pretenden satisfacer la demanda de bebidas de temporada y, al mismo tiempo, satisfacer la preferencia de la Generación Z y los millennials por las bebidas a base de té, frías y sin lácteos, según Starbucks. La empresa añadió que la personalización de bebidas en el último trimestre aumentó un 28% con respecto al año anterior.
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