Cambio climático, cacao y carne: cinco gráficos clave para seguir esta semana

Se espera que la producción de cacao de Costa de Marfil repunte hasta los 2 millones de toneladas para la próxima temporada de cosecha

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Bloomberg — El mal tiempo está pasando factura a los mercados de materias primas. El repunte del cacao se está enfriando. Y los estadounidenses pueden darse un festín de hamburguesas en las barbacoas de las fiestas del 4 de julio sin arruinarse.

Aquí cinco gráficos destacados a tener en cuenta en los mercados mundiales de materias primas a medida que avanza esta semana.

Clima

Una era de condiciones meteorológicas extremas se ha apoderado del planeta a medida que el cambio climático introduce un fenómeno conocido como “eventos compuestos”, cuando el tiempo se vuelve loco en rachas consecutivas o superpuestas. Por poner un ejemplo, consideremos Texas. El estado de la Estrella Solitaria ha sido el epicentro estadounidense del tiempo salvaje durante décadas, acumulando 176 desastres meteorológicos con un coste de US$1.000 millones o más desde 1980, según los Centros Nacionales de Información Medioambiental de Estados Unidos. Texas también registró la mayor cantidad de gastos por condiciones meteorológicas extremas de todos los estados de EE.UU., con daños por un total de al menos US$300.000 millones durante ese periodo - y el ritmo se está acelerando a medida que el cambio climático amplifica los riesgos.

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Materias primas

El café, la plata y el crudo han contribuido a dar un impulso a las materias primas en los seis primeros meses de 2024, ayudando a contrarrestar la debilidad de los cereales. El índice Bloomberg Commodities Spot -una cesta de contratos de futuros de 24 materias primas- ha subido un 5,7% en el primer semestre de este año, gracias a trimestres consecutivos de subidas. Aunque dista mucho de las ganancias registradas a principios de la pandemia, el indicador de materias primas está ahora mejor que en la mayoría de los trimestres de los dos años anteriores.

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Carne

Muchos estadounidenses encenderán la barbacoa el 4 de julio para celebrar el Día de la Independencia, con hamburguesas, salchichas de cerdo y pechugas de pollo entre las perennes favoritas para la fiesta veraniega. Sin embargo, los aficionados a las aves de corral pueden llevarse un pequeño susto: las pechugas de pollo deshuesadas al por mayor se han disparado un 67% este año, más del cuádruple que los precios de la ternera y el cerdo. Los precios al por mayor ofrecen un indicador adelantado de lo que los compradores acabarán pagando en el supermercado.

Cacao

Los futuros del cacao en Nueva York cerraron el trimestre con pérdidas por primera vez en dos años, con una caída del 21% que enfría un repunte vertiginoso que llevó los precios a un máximo histórico en abril. Las dificultades de producción en los principales productores, Costa de Marfil y Ghana, siguen dejando al mundo abocado a una enorme escasez de 439.000 toneladas de cacao esta temporada. Pero la atención se está centrando en unas perspectivas más halagüeñas para la próxima temporada, ya que se espera que la producción de Costa de Marfil repunte hasta los 2 millones de toneladas para el año de cosecha que comienza en octubre.

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Petróleo

Los ejecutivos estadounidenses del esquisto se volvieron un poco más bajistas sobre los precios del petróleo a pesar de la ralentización del crecimiento de la producción estadounidense y del optimismo mundial por el aumento de la demanda. Un informe del Banco de la Reserva Federal de Dallas de la semana pasada mostró que los ejecutivos encuestados ven ahora que el crudo West Texas Intermediate terminará el año por debajo de los US$80 dólares en promedio. Más de dos tercios de los encuestados esperan que los precios a final de año caigan entre US$75 y casi US$85 el barril. Esta cifra es inferior a la de la encuesta del primer trimestre, cuando la previsión más común era que el petróleo terminara el año en la horquilla de 80 a 85 dólares.

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