Bloomberg — Un índice de los principales cultivos anuló su pérdida de 2024, ya que el mal tiempo aviva las preocupaciones sobre las cosechas, desde el trigo hasta el café, reavivando la inquietud por la subida de los precios de los alimentos.
Las sequías, las heladas y las lluvias torrenciales están apareciendo en los principales países productores, amenazando con reducir la oferta y elevando el coste de los productos agrícolas básicos. Un indicador de Bloomberg que analiza nueve materias primas agrícolas ha subido en lo que va de año y se encamina a la mayor subida semanal desde julio.
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Aunque el indicador sigue lejos de su máximo de 2022, las subidas podrían traducirse en un aumento de los precios al consumo, desde el pan hasta las bebidas, tras un periodo de inflación moderada en los supermercados. El cambio climático y las preocupaciones geopolíticas probablemente mantendrán elevados los precios de los cultivos, dijo Paul Bloxham, economista jefe de HSBC Holdings Plc para materias primas globales.
Los futuros del trigo de Chicago cotizaron el viernes cerca de su nivel más alto desde julio, ya que las malas condiciones meteorológicas en los principales exportadores, desde Australia hasta Rusia, hacen temer por la oferta.
El deterioro de las perspectivas de cosecha en el principal exportador, Rusia, ha impulsado las ganancias, y es probable que se produzcan más rebajas en las próximas semanas, según señaló en un informe semanal Dennis Voznesenski, director asociado de economía sostenible y agrícola del Commonwealth Bank of Australia.
Los precios del café arábica -otro componente del índice- se encaminan a la mayor subida semanal desde abril. El zumo de naranja se acerca a un récord debido a la caída de la cosecha brasileña, y los problemas climatológicos también han elevado los precios del arroz asiático de referencia al borde de un máximo de 15 años.
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Los futuros del cacao en Nueva York están a punto de registrar una subida semanal de casi el 10%. Los futuros han reanudado la subida debido a la caída de los inventarios de habas en los almacenes supervisados por las bolsas, en medio de la incertidumbre sobre la cosecha de la próxima temporada. Se espera que los precios se mantengan altos durante toda la cosecha intermedia de la actual temporada, apoyados por los fundamentos del mercado, dijo la Organización Internacional del Cacao en un informe el miércoles.
Precios de los cultivos:
El trigo bajó en Chicago, mientras que el maíz y la soja subieron.
El café arábica subió en Nueva York, mientras que el cacao fluctuó.
El aceite de palma cayó un 0,2% en Malasia.
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