Bloomberg Línea — Junto a la Navidad, la Semana Santa es la fiesta católica el momento litúrgico más importante del año, que comienza con el Domingo de Ramos y termina con el Domingo de Pascua.
Como destaca el consorcio público Casa de América, todos los países de América Latina y el Caribe celebran la Semana Santa con particularidades propias de cada país, que hacen que se hayan convertido en un gran atractivo turístico.
Para 2024, la Semana Mayor será del domingo 24 de marzo al domingo 31 de marzo, es decir, una fecha más adelantada que la del año pasado, cuando comenzó en la primera semana de abril.
La Cuaresma, que marca el inicio de un período de 40 días que culmina el Jueves Santo, inició el 14 de febrero, coincidiendo con San Valentín.
La Semana Santa no se limita a la religión, pues se convierte en un despliegue cultural y de tradiciones, como en Venezuela, cuando una considerable cantidad de creyentes veneran el martes y miércoles santo al Nazareno de San Pablo, advocación de Jesucristo que se encuentra en la Iglesia Santa Teresa, de Caracas.
En Perú está muy arraigada la celebración de la Semana Santa, principalmente en Ayacucho, ciudad que está ubicada a unos 560 kilómetros al sureste de Lima. Aquí no solo la población local participa en las actividades, sino también los visitantes y turistas se unen y forman parte de toda la cultura y arte.
En Ecuador, una de las tradiciones gastronómicas es la preparación fanesca, plato compuesto fundamentalmente de varios granos y pescado como ingredientes principales.
La preparación tradicional de este plato es muy similar en todas las regiones, diferenciándose en muy pequeños detalles: acompañada de molo (puré de papa), arroz con leche, dulce de durazno, el pan de jueves santo adornado con ajonjolí o las humitas hechas de choclo tierno.
Mientras que en Guatemala, la Semana Santa es la celebración cultural más grande del país, con alfombras de aserrín, flores y frutos, que ejemplifican más del sincretismo religioso, además de las procesiones, vigilias, marchas fúnebres y gastronomía de temporada.
Siempre en Centroamérica, los salvadoreños en Sonsonate, en la zona occidental del país, celebran una de las procesiones con más fama a nivel mundial, la del Santo Entierro de Cristo, el Viernes Santo por la tarde y que se extiende hasta el sábado por la mañana. Son características las alfombras de aserrín de madera, cenizas, yeso y arena teñidos, por donde pasa la procesión.
En México, la Pasión de Jesucristo en Iztapalapa es una de las celebraciones de Semana Santa más concurridas y famosas del continente, congregando cada año a casi 3 millones de personas en el Cerro de la Estrella en Iztapalapa, una barriada al sur de la CDMX, según estimaciones del Fondo Mixto de Promoción Turística de la Ciudad de México.
Las leyes de cada país latinoamericano establecen feriados a propósito de esta festividad religiosa. Particularmente, en Uruguay su Constitución señala en su artículo 5 que “el Estado no sostiene religión alguna”, pero el Jueves y el Viernes Santo son feriados laborables por la Semana del Turismo.
En Cuba, tampoco se reconoce la Semana Santa. Sin embargo, la ley 116 del Código de trabajo, en su artículo 100 establece “como día de receso laboral el viernes santo de cada año”.
