El trigo sube ante la creciente demanda mundial del grano

Los precios de referencia del trigo siguen estando más de un 20% por debajo de los niveles del año pasado

Cinco gráficos claves para esta semana
Por Kim Chipman
30 de agosto, 2023 | 04:32 PM

Bloomberg — Tras cuatro días de descensos, el trigo repuntó ante las señales de un incremento en la demanda mundial del producto.

Este miércoles, Egipto, Túnez y Argelia tuvieron numerosas ofertas en el mercado global. Mientras la demanda se consolida, el suministro de trigo se ve amenazado por el recrudecimiento de los enfrentamientos entre Rusia y Ucrania en el importante centro agrícola del Mar Negro. Por otra parte, en Canadá, uno de los principales productores, la sequía ha afectado a los cultivos y se prevé una producción un 14% inferior a la del año anterior.

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Charlie Sernatinger, responsable de cereales de Marex Capital Markets, explicó que varios operadores están cubriendo posiciones cortas a medida que se acerca el final del mes, lo que ayuda a respaldar estos precios.

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En Chicago, el trigo avanzó hasta un 1,7%. No obstante, los precios de referencia del grano se sitúan más de un 20% por debajo de los del 2022 tras las excelentes cosechas registradas en otras partes del hemisferio norte. Este miércoles, el maíz y la soja descendieron levemente.

Con la asistencia de Ben Sharples.

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