Bloomberg — Como parte de sus esfuerzos de transformación de marca, Subway ha introducido una nueva promoción dirigida a sus fans más acérrimos. En agosto, estos entusiastas podrán participar en un concurso para ganar sandwiches gratis de por vida. El truco es que deben estar dispuestos a cambiar legalmente su nombre de pila por “Subway”. La cadena cubrirá los gastos legales del ganador para realizar este cambio de nombre, permitiéndole asumir “una nueva identidad icónica”.
Subway, una de las mayores cadenas de restaurantes de servicio rápido del mundo, con más de 37.000 locales gestionados por franquicias en más de 100 países, saltó a los titulares en febrero cuando anunció sus planes de estudiar una posible venta. Se preveía que el proceso de subasta duraría seis meses, con un objetivo de valoración de US$10.000 millones.
La cadena comenzó a caer detrás de sus competidores alrededor de 2015, en parte debido a la competencia y a una disminución en las calificaciones de los consumidores. Subway nombró un nuevo CEO en 2019 y se embarcó en un plan de cambio de rumbo, que incluía mejoras en sus restaurantes, su menú y su oferta digital. Uno de sus últimos cambios fue el lanzamiento de carnes frescas en rodajas, siguiendo los pasos de competidores como Jersey Mike’s.
Según Subway, los cambios están funcionando. En 2022, los clientes encuestados describieron la marca como “actualizada”, “enérgica” e “innovadora”. Las ventas en el mismo establecimiento en todo el mundo aumentaron un 12,1% en el primer trimestre, en comparación con el año anterior, y la empresa registró un incremento del 11,4% en las ventas digitales.
--Con la colaboración de Daniela Sirtori-Cortina y Crystal Tse.
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