Mexicanos compran menos, pero aumentan visitas al supermercado por inflación

Dos unidades de negocio son favorecidas por la estrategia de mercado y por su expansión

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Ciudad de México — Los consumidores mexicanos aumentaron la frecuencia de visitas a los supermercados en la búsqueda de ofertas que permitan sacar mejor provecho de sus ingresos, pero disminuyeron el número de productos de compra en cada ocasión ante los niveles de inflación, de acuerdo con la consultora Kantar.

“El consumidor está modificando la forma de comprar para hacer rendir su dinero”, dijo a medios de comunicación el country manager de la división Worldpanel en México de Kantar, Francisco Luna.

La consultora destacó que los mexicanos buscan comprar menos productos, pero aumentan las visitas a las tiendas. Además, se observa un aumento en las visitas a diversas tiendas con el propósito de encontrar ofertas que hagan valer sus ingresos.

Las visitas de las personas se incrementaron 34%, consecuencia de la búsqueda de un mejor precio. “Esto hace que pase de visitar 15 lugares a 23. En tres años, se aumentaron en ocho puntos los que el consumidor tiende a visitar por la mejor oferta de valor por su dinero”, mencionó el especialista.

El dato supera los niveles prepandémicos, de acuerdo con Luna. De acuerdo con la consultora, en el primer trimestre de 2020, los consumidores realizaban una visita. En el tercer trimestre de 2022, la frecuencia aumentó a tres veces y al primer trimestre de este año muestra la misma tendencia.

En México, la inflación concretó su descenso y pudo estabilizarse en los 5,18% en la primera quincena de junio, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi); sin embargo, los precios de los productos no muestran un descenso comprado, por ejemplo, con el mismo lapso de 2021.

Kantar detalló que el gasto de los consumidores aumentó 13,7%; en promedio, el gasto personal anual por hogar asciende a MXN$34.195, esto es un aumento de 11,2%.

De acuerdo con Luna, el gasto de los hogares es casi el doble al crecimiento de la inflación considerando un índice de precios de 6%.

Para Luna, los consumidores han cambiado y no regresarán a las tendencias antes de la pandemia de Covid-19. El nuevo perfil considera un cliente más racional y que ha desarrollado la capacidad para hacer rendir su dinero.

“Este año, la preocupación es por el incremento del precio (...) otro elemento es el medio ambiente y creemos que eso regresará con fuerza una vez que la inflación comience a ceder. Creemos que el medio ambiente va a tomar una relevancia importante”, adelantó el especialista de Kantar.

Tiendas de bajos precios sobresalen

Las marcas propias o privadas han fungido como diferenciadores entre las diversas tiendas o supermercados. Estas opciones para los consumidores aumentó 40,6%.

De manera desagregada, Kantar destacó dos formatos que han sido los más favorecidos debido a la estrategia de precios que ofrece y a la expansión de unidades que han desarrollado. Se trata de Bodega Aurrerá y Tiendas 3B que, además, contribuyen a que la inflación ceda.

“Son canales que más crecen y que ofrece muy buenos precios. Es un paliativo para el consumidor (...) son formatos que han ayudado, sino veríamos más crecimientos en la inflación”, dijo el especialista.

En México, tiendas como Bodega Aurrerá, que forma parte de la cadena de supermercados de Walmart de México y Centroamérica (WALMEX), y que muestra un menor precio en sus productos además de ofertas populares; aumentó el número de tiendas en diversas localidades.

Estrategias de mercado y el aumento de más unidades al alcance de la población han sido las herramientas que ha echado en mano la empresa mexicana. De acuerdo con su último reporte trimestral, se contabilizaron 2.300 unidades de Bodega.

Walmex también dijo que las marcas propias mostraron un crecimiento de 20% de enero a marzo y aumentó la penetración en 170 puntos base.

Otra empresa adoptada por los consumidores mexicanos ante los bajos precios que ofrece, de acuerdo con Kantar, es Tiendas 3B, una cadena de minisuper de formato conocida como tiendas de descuento. Este formato reportó un incremento de 20%, según cifras de la consultora. “Es el lugar donde se deja un mayor gasto promedio”.

Actualmente, Tiendas 3B cuenta con más de 1.200 unidades a lo largo de la Ciudad de México y el Estado de México.