Bloomberg — En el espíritu de las celebraciones del 4 de julio, la edición de esta semana se centra especialmente en el consumidor estadounidense. Aunque los estadounidenses disfrutarán de precios más baratos en el surtidor y otros costes relacionados con la energía que hace un año, las presiones inflacionistas siguen siendo primordiales en lo que respecta a los alimentos. He aquí cinco gráficos destacados a tener en cuenta en los mercados de materias primas.
Gasolina
Los estadounidenses saldrán a la carretera en cifras récord este año, con 43,2 millones de automovilistas que se espera que conduzcan 50 millas o más desde sus hogares durante el período de vacaciones de cinco días que culmina el martes, según AAA. La buena noticia: Los precios medios nacionales de la gasolina son más de un dólar por galón más bajos que en la misma época hace un año debido a la debilidad de los precios del petróleo, proporcionando a los consumidores ahorros bienvenidos mientras persisten otras presiones inflacionistas.
Las malas noticias: A unos 3,54 dólares el galón, sigue estando por encima de la media de los últimos cinco años. Y dado el aumento del número de coches en la carretera, puede que sea necesario repostar más por estar parado en el tráfico. Aun así, los futuros de la gasolina Nymex -que suelen dictar los precios al por menor- están muy por debajo del récord alcanzado el verano pasado, lo que debería mantener bajo control los costes en el surtidor a corto plazo.
Carne
Las barbacoas en el jardín de casa son el plato favorito de muchos estadounidenses para celebrar el Día de la Independencia, pero es posible que los consumidores quieran limitar su consumo de hamburguesas. Los precios al por mayor de la carne de vacuno han subido casi un 25% desde hace un año, debido a los elevados costes de los piensos y a la reducción del tamaño de los rebaños por la sequía en las Llanuras. Para los que buscan gangas, el pollo es la mejor opción. Las pechugas de pollo deshuesadas al por mayor se han desplomado un 60% en el mismo periodo, mientras que los precios del cerdo han caído casi un 5%. Los precios al por mayor son un indicador adelantado de lo que los compradores acabarán pagando en el supermercado.
Propano
Para cocinar esa carne, necesitarás mucho propano para tu barbacoa. Y hay más noticias positivas al respecto. Los precios de referencia al contado del propano en EE.UU. -que acaban repercutiendo en los costes al por menor- se han desplomado más de un 65% desde que alcanzaron un máximo de varios años el año pasado en las semanas posteriores a la invasión rusa de Ucrania. Es probable que los precios se mantengan bajos, ya que los inventarios se encuentran en el nivel más alto de la historia sobre una base estacional en datos que se remontan a 1994.
Energía
El aumento del calor en Texas, otras zonas del centro de EE.UU. y la costa oeste está disparando la demanda de energía, con los aires acondicionados funcionando a toda máquina. Sin embargo, en comparación con el año pasado, los precios de la electricidad han bajado en todas partes gracias a la caída de los costes del gas natural, que es la principal fuente de generación eléctrica del país. En Texas, donde es probable que las temperaturas abrasadoras se prolonguen más allá de las celebraciones del 4 de julio y mantengan a muchos en casa, los precios de la electricidad son un 27% más bajos que hace un año. El panorama es mucho más halagüeño en el este, donde los precios de la mayor red eléctrica de EE.UU., gestionada por PJM Interconnection LLC, son un 70% inferiores a los de 2022, con casi 50 dólares por megavatio hora. El gas natural se ha reducido casi a la mitad en el mismo periodo.
Lácteos
Por último, pero no por ello menos importante, hablemos del postre. Una celebración navideña no está completa sin un dulce que complete la comida. Pero este año la indulgencia no será tan amable con las carteras si el helado está en el menú. El coste de medio galón de helado es casi el más alto jamás registrado, según los últimos datos del Gobierno de EE.UU., en gran parte debido al aumento de los costes de los insumos. La leche al por menor supera los 4 dólares el galón, mientras que los precios del azúcar están en máximos. Estados Unidos fue el mayor consumidor de helados en 2022, según Euromonitor.
Con la colaboración de Millie Munshi, Naureen S. Malik y Mark Chediak.
2023 Bloomberg L.P.
