Bloomberg — La edición de esta semana está muy centrada en los alimentos, con el aumento del costo de la carne de vacuno como lastre para el inicio de la temporada de barbacoas en el Hemisferio Norte, las continuas tensiones en torno al corredor seguro para cereales en el Mar Negro y la escasez de suministros de arroz (un alimento básico en Asia) debido a la preocupación por la seguridad alimentaria y a las malas condiciones meteorológicas.
Aquí cinco gráficos destacados a tener en cuenta en los mercados mundiales de materias primas.
Carne de res
Con el comienzo oficial del verano boreal este próximo miércoles, es un buen momento para tomar nota del presupuestos para la parrilla porque no parece favorable. Los precios de la carne picada de vacuno en EE.UU. han subido un 2,1% en mayo, hasta 5,35 US$/la libra, a sólo 10 centavos del máximo alcanzado en agosto, según los datos de la Oficina de Estadísticas Laborales publicados la semana pasada. Mientras tanto, los costos del ganado en efectivo se dispararon hasta alcanzar un récord a principios de este mes, ya que los ganaderos redujeron los rebaños en medio de la sequía en las Llanuras y los elevados costes de los piensos. Los consumidores estadounidenses sufren aún por las presiones inflacionarias generalizadas, y los precios de los comestibles subieron el mes pasado tras caer durante dos periodos consecutivos.
Granos
La creciente preocupación por el tiempo seco y la posibilidad de que Rusia se retire del acuerdo que permite a Ucrania transportar cereales con seguridad desde los puertos del Mar Negro aumentarán la volatilidad del mercado. El pacto, que se prorrogó dos meses a mediados de mayo, ha permitido el envío de 31,9 millones de toneladas métricas de cosechas desde que lo negociaron Turquía y las Naciones Unidas el pasado julio, pero las exportaciones se han ralentizado debido a las interrupciones en la inspección de buques. Aun así, Rusia está en camino de exportar volúmenes récord de trigo esta temporada, lo que podría controlar la inflación de los precios. Los futuros del trigo en París bajaron un 0,2% el lunes, tras avanzar un 1,8% la semana pasada. Los futuros del trigo en Chicago ganaron un 11% la semana pasada, debido sobre todo a la preocupación por la sequía. Mientras tanto, los futuros del maíz en Chicago se dispararon un 13% durante el periodo de cinco días.
Arroz
Los envíos mundiales de arroz se han desplomado a su nivel más bajo en casi tres años debido a la disminución de las exportaciones de India, uno de los principales vendedores, que ha impuesto restricciones por motivos de seguridad alimentaria. Unos 2,1 millones de toneladas del grano básico asiático cargaron desde puertos de todo el mundo en mayo, el menor volumen desde agosto de 2020, según el proveedor de datos marítimos Shipfix, y desde entonces se han reducido aún más. Esto pondrá a prueba las reservas de los países importadores este año. Los países han estado acumulando reservas, pero es posible que no puedan asegurarse nuevos suministros abundantes, ya que el fenómeno de El Niño reduce la producción de otros países arroceros.
Petróleo
Los productos petroquímicos representarán más del 40% del crecimiento de la demanda de petróleo hasta 2028, según la Agencia Internacional de la Energía. La nafta, utilizada para fabricar plásticos, va a liderar el crecimiento, en parte debido a la ampliación de las instalaciones de producción en China. Aunque también está previsto que aumente el uso de combustible para aviones, no se recuperará más allá de los niveles de 2019 hasta 2027, debido a la mejora sustancial de la eficiencia de los aviones. No se espera tal innovación para la industria petroquímica.
Metales para baterías
El litio es un metal indispensable en la fabricación de baterías para vehículos eléctricos. Utilizado en el electrodo catódico, el litio es el material de mayor valor en la cadena de suministro de las baterías, ya que representa el 65% de los costos totales, según Credit Suisse. Ejecutivos, inversores, banqueros y fabricantes se reunirán esta semana en Las Vegas en la conferencia Fastmarkets Lithium Supply and Battery Raw Materials Americas, de tres días de duración, para debatir, entre otras cosas, el estado del sector, la negociación de acuerdos, los riesgos de la cadena de suministro y la volatilidad de los precios.
Con la asistencia de Yvonne Yue Li, Ann Koh, Rachel Graham y Megan Durisin.
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