Uno de los 30 mejores restaurantes para hacer negocios en América Latina
Por qué elegirlo: Desde hace varios años, la avenida Presidente Masaryk, en el barrio de Polanco, se ha convertido en uno de los corredores más atractivos para las compras, los servicios y las propuestas gastronómicas en la capital mexicana. Rosa Negra, parte de un grupo gastronómico con operaciones en varios destinos de México, es de los pocos restaurantes en el país que ofrece cortes Wagyu y Kobe con las certificaciones de las asociaciones que vigilan la autenticidad de estos cortes japoneses.
Tip de negocios: Para consentir al socio o potencial inversionista, se puede pedir al capitán en turno que ubique tu mesa en un lugar apacible; esto para separarse de una de las modas en boga en Ciudad de México que ha vuelto muchos restaurantes en sucursales diurnas de las discotecas. Pero si no les molesta un poco de música al celebrar el cierre de un negocio, vale la pena checar el calendario de DJs que Rosa Negra ofrece a sus comensales.
Costo promedio por persona (sin bebidas): MXN$800 (USD$43)
Ubicación: Av. Masaryk 298, Polanco, Ciudad de México