Uno de los 30 mejores restaurantes para hacer negocios en América Latina
Por qué elegirlo: El Cielo Bogotá, ubicado en la zona G (Zona rosa de la ciudad), es un lugar cercano al centro empresarial de la capital y está rodeado de los hoteles preferidos por los viajeros de negocios. En sus 13 años de apertura, se ha enfocado en organizar eventos y reuniones de negocios. Sus menús de degustación son experiencias diferentes para que las personas del mundo de los negocios se relajen y tengan una mejor actitud hacia sus interlocutores. El menú, de múltiples cursos, se basa en la cocina moderna colombiana y sus momentos ayudan a romper el hielo. Su atmósfera es tranquila y bien decorada con plantas. Su salón principal cuenta con una pared vegetal que ayuda a mantener una sensación de tranquilidad y esparcimiento. Además, sobresale por su oferta de licores.
Tips de negocios: El restaurante cuenta con un salón principal, dos salones VIP para reuniones pequeñas y privadas y la mesa del chef (al lado de la cocina). Esta última permite visualizar todo el proceso de preparación enmarcado en una biblioteca de sabores que suele ser la oficina privada del chef Juan Manuel Barrientos. Todos han sido usados para reuniones de negocios de todo tipo. Incluso se adecuan ayudas audiovisuales cuando es necesario presentar algún proyecto. En algunos eventos corporativos, se han diseñado cocktails, platos o postres, en colores y usando algún logotipo o pantone particular de una empresa.
Costo promedio por persona (sin bebidas): COP$250.000 (USD$50)
Ubicación: Calle 70 #4-47, Zona G- Bogotá
