Buenos Aires — La inflación en Argentina se fue acelerando mes a mes desde octubre del año pasado, para llegar al décimo mes de 2022 con una suba de 88% en los últimos 12 meses. Solamente en octubre frente a septiembre, el aumento del rubro de los alimentos fue de 6,2%, con fuertes ajustes en verduras, tubérculos, legumbres y frutas. Bloomberg Línea comparó cuántos ítems se podía comprar en el supermercado con $1.000 en octubre, en comparación con el poder de compra de ese billete hace un año. ¿Cuánto cayó? Por lo pronto, en 2021 alcanzaba para adquirir siete ítems, mientras que ahora solo para dos.
Mientras el Gobierno continúa en su búsqueda de nuevos mecanismos para frenar la inflación, la suba en el precio de los alimentos se mantiene persistente en Argentina, y podría alcanzar el 100% anual. En ese contexto, llenar el carrito en el supermercado se va haciendo cada vez más difícil.
La inflación acumulada de los alimentos en Argentina
En lo que va del año, el rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas tuvo un incremento de 80%, por encima del nivel general.
A su vez, en octubre, los artículos que más aumentaron mensualmente fueron la papa (57,6%), la batata (48,4%), el zapallo anco (44,2%), la banana (18,9%) y la leche fresca (17,3%).
¿Qué se compraba en un supermercado argentino con $1.000 en 2021?
El poder adquisitivo cae de manera marcada en el país. Y la cantidad de productos de la canasta básica que se pueden adquirir con $1.000 (en torno a US$3,20, si se toma la cotización del dólar MEP), es una muestra de ello.
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Según datos proporcionados por el INDEC, en octubre de 2021, con el billete de mayor valor en circulación en el país se podía adquirir:
- Leche fresca entera en sachet de litro: $93,28
- Aceite de girasol (1,5 litros): $290,33
- Azúcar (por kilo): $78,87
- Yerba mate (500 gramos): $217,35
- Banana (kilo): $174,87
- Fideos secos (500 gramos): $77,52
- Galletitas dulces envasadas sin relleno (150 gramos): $67,70
Esos artículos pertenecientes a una selección del INDEC se podían comprar un año atrás por un total de $999,92.
¿Y para cuánto alcanzó en 2022?
La lista se achica, si se toman en cuenta los precios del mes pasado (octubre de 2022), es decir, el último medido oficialmente.
Durante octubre los consumidores pudieron adquirir con $1.000 una leche fresca entera en sachet de litro ($200,61) y una botella de aceite de girasol de 1,5 litros ($714,85). Solamente con esos dos artículos, el total llegó a $915,46.
Así, no se podía comprar ningún otro producto de la lista de 2021 mencionada anteriormente porque, con los precios actuales, superaría los $1.000.
Por ejemplo, el kilo de azúcar tuvo en octubre un costo de $248,31, mientras que la yerba escaló a $351,20 y la banana a $318,93 por kilo.