QUITO — Ecuador ya puede exportar pitahaya a Perú desde el pasado 14 de noviembre luego de que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria de Perú (Senasa) diera luz verde a los requisitos fitosanitarios pertinentes para el ingreso de la fruta.
“Ahora Ecuador exporta pitahaya a 56 países, lo que genera grandes beneficios a los productores ecuatorianos como tener bases comerciales sólidas, mayor empleo y más productos ecuatorianos en perchas internacionales. Estados Unidos es el principal mercado de destino, seguido por Canadá, Colombia y Singapur”, explicó el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Ecuador (MAG) en un comunicado.
EXPORTACIÓN DE PITAHAYA 2021
Estados Unidos: 15′092.983,10 kg
Canadá: 1′058.550 kg
Colombia: 969.541 kg
Singapur: 483.361 kg
En Ecuador existen 1.528 hectáreas de producción de pitahaya y Agrocalidad tiene 2.260 productores registrados que están vinculados a la exportación de este rubro. Las provincias con mayor producción de esta fruta son Morona Santiago, Manabí y Guayas.
La pitahaya se destaca por sus propiedades medicinales y nutricionales. Contiene vitamina C y su capacidad antioxidante evita el envejecimiento prematuro, promoviendo la generación de colágeno. Además, ayuda en la reducción de los niveles de presión arterial y se la recomienda para tratar la diabetes.
EI MAG, por medio de técnicos de Agrocalidad, realiza un acompañamiento técnico a los agricultores para bajar los costos de producción y mejorar el rendimiento de los cultivos. Los productores procesan la fruta dentro de centros de acopio registrados y aprobados como estructuras de exclusión de plagas.
El ministro de Agricultura y Ganadería, Bernardo Manzano, mencionó que estas acciones se realizan para establecer cadenas de comercialización que beneficien al pequeño productor: “El objetivo es hacer conocer a nuestro Ecuador Agropecuario en el mundo, llegar con nuestros mejores productos”, recalcó.
