Bogotá — El popular ‘Triqui, Triqui, Halloween’, propio de esta época de octubre, estará marcado este año por la fuerte inflación que golpea las finanzas de los hogares en Colombia y que se hace más notoria durante estas celebraciones por el costo de los dulces, producto emblemático de estas celebraciones.
Colombia celebrará un Halloween más costoso en comparación al año pasado, puesto que la inflación llegó al 11,44% anual en septiembre, el mayor nivel en 23 años, con una importante participación de los alimentos.
En lo que respecta específicamente a los productos populares en estas celebraciones, se tiene que los precios de los dulces, confites, caramelos, bombones, chocolatinas, chicles, masmelos y cocadas para consumo en el hogar se incrementaron un 9,12% anual hasta septiembre.
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Entre tanto, el precio de helados, conos, paletas, vasitos, refrescos congelados y tortas heladas para consumo en el hogar se incrementó un 12,08% y el del chocolate y los productos a base del mismo se disparó un 14,98%.
“Ciertamente el actual escenario de volatilidad económica ha planteado muchos retos para el mercado del snacking, específicamente afectando los costos de fabricación y los precios finales para los consumidores”, reconoció el grupo norteamericano Mondelēz a una pregunta de Bloomberg Línea.
La compañía indicó que para hacer frente a este contexto han hecho cambios en los formatos de las marcas, al mismo tiempo que buscan potenciar los canales emergentes y diversificar el portafolio.
En todo caso indica que “las expectativas de crecimiento para Colombia son altas” y que esperan que las fechas de Halloween impulsen el consumo de snacks, que son consumidos por un 85% de las personas globalmente por lo menos una vez al día, de acuerdo a su informe anual State of Snacking.
Consultados por Bloomberg Línea, desde Super de Alimentos manifestaron que están trabajando “en diferentes iniciativas para buscar mayor competitividad y optimización en los diferentes procesos; sin embargo, las constantes alzas en costos y en las magnitudes que se han dado no queda otra que incrementar precios”.
De hecho, indican que la importación de materias primas para la producción de estos dulces se ve más presionada por el alza del dólar.
“Sí, nos afectan directamente los costos de materias primas”, pues “aún si la materia prima no es importada muchos de los precios tienen correlación con la TRM”, señaló Super de Alimentos.
Con los lanzamientos que ha preparado para este año, la compañía colombiana espera capotear la inflación y que las ventas crezcan un 20% con respecto a octubre de 2021.
Esto, “teniendo en cuenta que el año pasado aún teníamos muchas restricciones de la pandemia para reuniones sociales”, indicó.
A una consulta realizada a Colombina, la empresa prefirió no manifestarse sobre el efecto de inflación y el dólar en su operación.
De acuerdo a cifras de la agencia estatal Procolombia, las exportaciones colombianas de confitería de azúcar a través de 42 empresas alcanzaron los US$153,4 millones entre enero y agosto pasado, lo que supone un aumento del 52,7% frente al mismo período de 2021.
En el mundo, según cifras de Euromonitor citadas por Procolombia, las ventas mundiales de confitería de azúcar en retail sumaron US$61.573 millones en 2021.
Y se espera que las ventas continúen su dinámica positiva hasta alcanzar los US$87.847 millones, lo que representa una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,1% entre 2021 y 2027.
En tanto, las importaciones mundiales totalizaron US$12.735 millones en 2021, un 15,9% más frente al año anterior, según TradeMap y cálculos de ProColombia.
Estados Unidos es el principal importador mundial con una cuota del 18,8%, seguido por Alemania (6,3%), Reino Unido (6,0%), Canadá (3,8%) y Francia (3,7%).
Según una encuesta de la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco), un 34% de los colombianos consultados destinará entre $100.000 y $200.000 para comprar un disfraz.
De otra parte, un 25% gastará menos de $100.000, un 19% elaborará su propio disfraz, un 12% reciclará alguno que ya usó y un 10% gastará más de $200.000.