Ciudad de México — Sigma, el fabricante de alimentos de marcas como Fud y Yoplait, evalúa importar puerco, pollo y pavo de otras regiones del mundo con menores precios, como parte del acuerdo con el Gobierno de México para contribuir a reducir la inflación en alimentos.
La diversificación de las importaciones por parte de Sigma, que forma parte del conglomerado industrial mexicano Alfa, aprovecharía el programa impulsado por el presidente Andrés Manuel López Obrador, para facilitar la entrada de productos del exterior, informaron directivos de Sigma durante una conferencia con analistas e inversionistas.
El plan, que aún no ha sido formalmente promulgado, otorgará una licencia de sanidad a las empresas, como parte de la segunda etapa del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC 2.0).
La propuesta original del Gobierno exime a las empresas participantes de regulaciones y trámites, incluyendo los del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris). El anuncio ha generado alerta debido a los riesgos que podría generar en materia de salubridad.
Los directivos de Sigma dijeron que están haciendo énfasis en ir acompañados de Senasica en el proceso de importación, además de estar comprometidos en cumplir con la normatividad en materia de salubridad.
“Estamos destacando que necesitamos conducir estas iniciativas de la mano con las autoridades en este caso Senasica. Consideramos que su expertise es muy relevante en este proceso”, dijo Roberto Olivares, director de finanzas de Sigma, en una conferencia con analistas e inversionistas.
Los planes de Sigma consideran la importación de puerco de Brasil; productos avícolas de algunas partes de Europa, como Polonia y España, así como del Sudeste Asiático, en específico Tailandia e Indonesia.
La compañía colabora con el Gobierno en esta iniciativa, a pesar de que sus categorías no entran en la canasta de 24 productos del PACIC.
Sigma reportó durante el tercer trimestre de 2022 un crecimiento de 17% de sus ingresos en México, debido a mayores precios y demanda; los mayores costos y gastos operativos llevaron a que el flujo operativo, una medida rentabilidad, se redujera 5%, en comparación con el mismo periodo de 2021.
“Lo que hemos hecho es trasladar el incremento en costos al precio, pero también iniciativas de ahorros, para reducir el alza en el precio y no ser una carga adicional a los consumidores”, dijo Olivares.
