Inflación agosto 2022: cuánto subieron los alimentos

Azúcar, huevos y aceite, dentro de los productos de la canasta básica que más aumentaron mensualmente. ¿Qué pasara con la inflación en septiembre?

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Buenos Aires — El INDEC publicará los datos de inflación esta semana, mientras que, según cifras del sector privado, se estima un aumento en la canasta básica superior al índice de precios al consumidor.

El último Índice de Precios al Consumidor arrojó un salto de 7,4%, mientras que la inflación acumulada llegó a 46,2% a lo largo de julio.

Según un sondeo realizado por la consultora Focus Market, durante el mes pasado los principales ajustes al alza fueron registrados por productos como azúcar, huevos y aceite.

Inflación agosto 2022: cuánto aumentó la canasta básica

La canasta básica alimentaria durante agosto arrojó un incremento promedio mensual de 7,47%, según el cálculo de la consultora. De cumplirse esa proyección y, si se toman en cuenta las estimaciones de analistas y economistas, la canasta tendría un aumento superior al de la inflación, que se espera en torno al 6% para agosto.

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Argentina ha subestimado los efectos de la emisión monetaria para financiar su déficit fiscal, concentrándose en la argumentación de que los alimentos subieron por el efecto de la guerra Rusia y Ucrania”, apuntó Damián Di Pace, director de Focus Market, quien aclaró que “sin embargo, en América Latina la inflación promedio en alimentos es del 1,2%, mientras que en Argentina es del 5,5%, es decir, cinco veces más”.

Los argentinos que no logran cumplimentar una canasta básica (alimentaria) se convierten en indigentes. Desgraciadamente, esta situación ha crecido desde diciembre del año pasado, cuando la indigencia se había reducido al 8,2%”, remarcó.

El precio de los alimentos respecto del deteriorado nivel de ingreso de la población ha dejado en esta situación a muchas personas”, analizó y aseguró que “los alimentos de la canasta básica están subiendo más que el promedio de la categoría alimentos en general”.

¿De cuánto será la inflación interanual de agosto 2022?

“Esperamos que en el mes de agosto el índice de precios al consumidor desacelere respecto a la variación pico de julio, pero ubicándose todavía en registros altos, en torno a 6,5% mensual, lo que implicaría una inflación anual del 77,5%”, sostuvo la consultora LCG.

La estimación, según explicó, “se basa primero en una inflación mensual promedio de los alimentos y bebidas del 6,3%”, lo cual aportaría 1,8 puntos de inflación en el mes. Además, apuntó: “Se autorizaron aumentos de algunos servicios regulados durante el mes (40% en colectivos y trenes en el AMBA y un aumento de hasta el 11,34% en las tarifas de prepagas) y comenzó a pagarse el bono de $134 mil para los encargados de edificios, que incidirá en un aumento de expensas en tomo al 6%”.

“Estas cuestiones agregarían aproximadamente 2 puntos adicionales a la inflación general. El resto, lo aporta una inercia que se sostiene elevada”, indicó.

Los precios de septiembre

En cuanto a septiembre, el Índice de Precios de Supermercados elaborado por el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO), arrojó un variación semanal del 1%, con fuertes incrementos en alimentos frescos, secos y bebidas.

También se ubican los productos de limpieza, con una suba semanal de 1,1% electrodomésticos, con 0,6%, los de hogar, con 0,4%, indicó el relevamiento.

Los pronósticos de las consultoras apuntan a un mes en el que también el piso del IPC se ubicará en torno al 6%, mientras que para el resto del año advierten que es difícil perforar el 5%.