Ciudad de México — El huevo y la papa fueron los productos que impulsaron la inflación en México en la primera quincena de julio, a pesar de estar incluidos en el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) que lanzó el presidente Andrés Manuel López Obrador el 4 de mayo.
La inflación general escaló a un nivel de 8,16% anual en la primera quincena de julio, por encima de lo previsto por el consenso de analistas.
El precio del huevo subió 6,28% en la primera mitad de julio y fue el producto con la mayor incidencia quincenal en el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) con 0,059 puntos porcentuales de acuerdo con el reporte del Inegi.
El precio de este producto se ha mantenido presionado desde el inicio de la guerra entre Rusia y Ucrania por el aumento de los precios de las materias primas para su producción como son granos y alimentos balanceados.
Asimismo, el incremento de los energéticos, como combustibles y luz, mantienen el precio del huevo elevado, lo que ha orillado a trasladar al precio final del consumidor dichos costos.
El 15 de julio el precio del huevo blanco fue de MXN$39,33 por kilo, esto es un aumento de 51% anual.
La papa fue el producto genérico que ocupó el segundo lugar en cuanto a incidencia en la inflación general con 0,031 puntos porcentuales.
El precio de la papa subió 6,82% en la primera quincena de julio de 2022, se trata de una variación menor a la observada en la primera quincena de junio, cuando el tubérculo registró un aumento de 16,79% quincenal.
Las loncherías, fondas, torterías y taquerías; electricidad; servicios turísticos en paquete; restaurantes y similares; transporte aéreo; refrescos envasados; cebolla y naranja, fueron el resto de los productos genéricos que tuvieron la mayor incidencia en el INPC.
En tanto, entre los 10 productos genéricos que registraron una baja en sus precios se encuentran el pollo; el aguacate; uva; vestidos, faldas y pantalones para niñas; chile poblano; salas; calabacita; zapatos tenis; juguetes y juegos de mesa, y pantalones para mujer.