Bloomberg — Reguladores estadounidenses están preocupados por la seguridad de los compuestos de cannabis tomados por animales que se filtran a alimentos consumidos por humanos como la leche y el huevo.
El miércoles, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) emitió una serie de advertencias a las empresas que venden CBD, un compuesto no psicoactivo de la marihuana, y Delta-8 THC, una imitación del TCH, la sustancia que eleva. Una de las cartas fue dirigida a una empresa con sede en Hendersonville, Carolina del Norte llamada Kingdom Harvest, que comercializa “extracto de cáñamo” y CBD para el ganado que se puede colocar en los tazones de comida de los caballos, las vacas o las alpacas, o dárselos a través de la crema de maní.
“Además de plantear posibles preocupaciones sobre la seguridad de los animales, los productos de CBD para animales destinados a la producción de alimentos plantean preocupaciones sobre la seguridad de dichos alimentos (carne, leche y huevos) para los humanos que los consumen”, dijo la FDA en su carta. La agencia pidió a la compañía que dejara de vender de inmediato cualquier producto de CBD no aprobado para animales destinados a la producción de alimentos, aunque señaló que no hay muchos datos sobre si el CBD que se administra a los animales termina en los alimentos que producen.
Kingdom Harvest no respondió un mensaje en busca de comentarios.
Hace dos años, el Departamento de Agricultura de EE.UU. otorgó una subvención a la Universidad Estatal de Kansas para estudiar si alimentar al ganado con cáñamo conduce a concentraciones inaceptables en el suministro de alimentos. La universidad publicó recientemente un estudio que demuestra que dar cáñamo industrial a los novillos Holstein reduce sus niveles de estrés.
Esta no es la primera vez que la FDA emite tales advertencias. Las últimas cartas, enviadas a otras cuatro empresas, forman parte de la agenda de la batalla en curso de la agencia para tratar con productos no regulados derivados de plantas de cannabis. Las advertencias del miércoles se centraron principalmente en Delta-8 THC, que se puede fabricar a bajo costo con cosas como ácido de batería y contiene contaminantes. Delta-8 ya ha sido prohibido en muchos estados de EE.UU.
