Santo Domingo — Los productos de la canasta básica de los dominicanos siguen su ruta al alza. De un listado de 39 artículos agropecuarios que monitorea el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo del país caribeño, el 64,1% registraron alzas en el mes de marzo respecto al mes anterior.
En marzo, el incremento promedio de los precios agropecuarios fue de 2,6%. La inflación interanual fue 6,99%. Mientras que, la variación intermensual se ubicó en 0,67%, menor que la registrada en febrero de 2022.
En lo que respecta al índice de precios del grupo alimentos y bebidas no alcohólicas, se registró un aumento de 1,18% con respecto al mes anterior.
Productos con mayores alzas
Del listado de productos, el artículo que presentó mayor incremento de precio fue el pollo entero fresco con un 8,0%, respecto a febrero. En marzo su precio se ubicó en RD$78,3 por libra, unos RD$5,7 más que en febrero cuando su precio era de RD$72,6 por libra.
En sólo tres meses el precio del pollo ha incrementado 9,7%. En diciembre de 2021 el pollo se encontraba a RD$71, 4 por libras. Desde el referido mes a marzo de este año, el precio del pollo ha incrementado de forma neta RD$6,9 por libras.
Productores de pollos y huevos de República Dominicana indicaron a Bloomberg Línea que los costos de producción se habían incrementado en más de 65% pero que el mercado se encontraba estable.
Adicional al pollo, otro rubro que presentó alzas significativas en marzo respecto a febrero fue: el limón persa, el precio de la docena fue de RD$138,2, lo que ubicaría la unidad en RD$11,5.
De febrero a marzo el precio incrementó 4,3%, de forma neta unos RD$5,7 por docena. En el referido mes la docena se comercializaba en RD$132,5.
Mientras que, si la comparación se hace respecto al mes de diciembre de 2021 cuando se comercializaba en RD$82,9, unos RD$6,9 por unidad, el incremento es aún mayor. En tres meses, la docena de limón incrementó 66,8%, una variación neta de RD$55.3 por docena.
“En marzo 2022, el índice de los precios de los principales productos agrícolas (ají morrón, ajo, cebolla roja, guandul, guineo verde, habichuela pinta, papa, plátano, verduras y yuca), según su importancia dentro de la canasta del IPC, se ubicó en 84,8 puntos, equivalente a una expansión mensual de 0,6%. Es importante destacar que el índice se ubica por debajo de los niveles registrados en 2020 y 2021; sin embargo, los precios en 2022 muestran una tendencia al alza con una tasa de crecimiento acumulada de 7,2% “, dice el informe.
Precios en supermercados versus mercados minoristas
Los mercados minoristas de República Dominicana registraron los precios más bajos, el precio promedio de algunos de los principales productos agropecuarios mostraron diferencias importantes.
Productos como: aguacates criollos, habichuelas pintas y las papas, presentaron diferencias en sus precios que ascienden a 55,7%, 31,6%, y 15,2%, respectivamente, entre uno y otro. Mientras que, en los demás productos se observan brechas más reducidas.
En el caso del plátano verde, tiene un precio mayor en mercados, unos RD$19,9 por unidad y en supermercados se encuentran en RD$17,8 la unidad.
Inflación internacional
El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en marzo de 2022, destaca que los precios internacionales registraron una variación intermensual de 12,6% e interanual de 33,6%.
Esta variación es resultado de los niveles históricos alcanzados por los aceites vegetales, los cereales y las carnes.
“Actualmente el índice de precios de los alimentos de la FAO se sitúa en 159,3, esto lo coloca en su nivel más alto desde su creación en 1990″, indica la entidad.
