Gobierno estableció precio de referencia para el pan francés: ¿cuánto sale?

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Buenos Aires — La secretaría de Comercio Interior que conduce Roberto Feletti anunció esta tarde un acuerdo para establecer precios de referencia del kilo del pan francés en todo el país. Participó la subsecretaria de Acciones para la Defensa de las y los Consumidores, Liliana Schwindt, y asistieron representantes de diversas cámaras y federaciones del sector panadero.

Resultado: Las partes involucradas consensuaron fijar el precio de referencia del pan francés entre $220 y $270 en todo el territorio nacional por un plazo de 90 días.

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¿Cómo se sostiene?

Estos valores estarán garantizados, según el Gobierno, a través de la puesta en funcionamiento del Fideicomiso Estabilizador del Trigo Argentino, el mecanismo de compensación “el cual el Gobierno Nacional garantiza el desacople del precio local de la tonelada de este cereal de los precios internacionales”, precios que se dispararon a raíz de la invasión rusa en Ucrania.

¿Cuánto sale el pan francés?

Según el Índice de Precios al Consumidor (IPC) que el INDEC difundió días atrás, sobre la marcha de los precios en febrero, el pan francés se vendió entre $156 y $225 el kilo (el último valor registrado en el Gran Buenos Aires). Los $225 del GBA marcaron una suba del 7,6% con respecto al mes de enero, lo que motivó las negociaciones mencionadas.