Bloomberg Línea — Regresó el festejo del Día de San Patricio, con menos restricciones por el Covid-19 y una expectativa de mayor consumo de cerveza en algunos países de América Latina.
El 17 de marzo de cada año es esperado por los fabricantes cerveceros del mundo, pues los hogares tienden a destinar cierto presupuesto para esta celebración. Así ocurre en Estados Unidos, en donde según la Federación Nacional de Minoristas “se espera que los consumidores gasten un promedio de US$42,33 por persona en el Día de San Patricio en 2022″, fecha en la que el gasto total podría llegar a los US$5.870 millones.
Según la empresa de consultoría financiera Expensivity y su Índice Mundial de Cerveza 2021, Panamá lidera el consumo de cerveza en la región, con 372,85 botellas de 330 mililitros consumidas por persona al año. Le siguen Brasil con 277,16 botellas y Colombia con 246,31 botellas consumidas al año.
Al ranking, realizado en 58 países, se suman también México con el consumo de 233,64 unidades de 330 ml, seguido de Chile con 199,10, y Bolivia con 194,13 botellas al año.
En cuanto a precios, Expensivity entregó un promedio del costo de una botella de 330 ml, teniendo en cuenta el precio en un supermercado y en el bar de un hotel. Es así como Argentina tiene el precio más bajo fijado en US$1,79, seguido de Chile con un costo de US$2,4 y Brasil de US$2,52.
Entre tanto, Colombia tiene un precio promedio de US$2,72 por botella, Panamá uno de US$2,74, Bolivia US$3,42 y México se queda con el valor más caro por unidad en US$4,46.
Del otro lado del océano
En este mismo índice, República Checa, España y Alemania lideran el ránking mundial de consumo per cápita de cerveza, con 468,39, 417,18 y 411,24 botellas de 330 mililitros por persona al año, respectivamente.
“Los alemanes gastan poco menos de US$2.000 al año en cerveza. Encontramos 15 países con cerveza más cara que Alemania, pero la nación ‘hunde’ 411 botellas por persona al año, por lo que paga más en total. Alemania es conocida por su cultura cervecera y una estricta ley de pureza de la cerveza que se ha mantenido durante más de 500 años”, precisó Expensivity en su informe de 2021.
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De bar en bar
Fuera de Irlanda, en Estados Unidos se producen las celebraciones más excéntricas de esta festividad anual. En Nueva York, por ejemplo, regresa al mayor desfile de festejo este jueves, al tiempo que se realiza una mayor apertura de la ciudad y se relajan más las medidas de uso del tapabocas y vacunación.
Trajes verdes y ríos teñidos de este color son los mayores recursos utilizados para conmemorar a Maewyn Succat, después conocido como San Patricio. Aunque en otros países se realizaron festejos desde el año 1601, según precisa el portal El Orden Mundial, Irlanda no se sumó a este tipo de actividades hasta inicios del Siglo XX.
Fue específicamente en 1970, según el portal, que la isla incluyó el consumo de alcohol y su reconocida cerveza Guinness en la festividad para promocionar su cultura e identidad ante el mundo. Esta tradición hace parte ahora de diferentes países latinos, donde los irlandeses han migrado históricamente, como Argentina. Es así como diferentes marcas de cerveza en la región también venden cervezas de edición limitada para conmemorar la fecha.
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