Bloomberg — El ejército de Rusia está atacando cada vez más la cadena de suministro de alimentos de Ucrania. El caso más reciente es el de un bombardeo que destruyó un almacén de pollo congelado y de soldados que se apoderaron de tractores y otros equipos agrícolas para construir fortificaciones y remolcar vehículos blindados.
La acción no solo amenaza la temporada de cultivo en uno de los mayores exportadores de alimentos, sino que también está exacerbando una crisis humanitaria mientras Ucrania y sus vecinos luchan por alimentar a las personas que huyen de las ciudades sitiadas. Varias agroindustrias importantes dicen que algunas plantaciones no se realizarán este año si la guerra continúa porque no es seguro para los trabajadores estar en los campos.
MHP SE (MPQ), un importante productor avícola, dijo que se destruyeron pollos congelados por valor de US$8,5 millones en un incendio en un almacén causado por bombardeos cerca de Kiev. La instalación era la tienda de alimentos congelados más grande del país. Otras 8.500 toneladas de aves de corral, valoradas en más de US$20 millones, están en peligro en la región sur, donde las carreteras y vías férreas destruidas limitan el acceso a sus instalaciones.
Las fuerzas rusas también están destruyendo equipos agrícolas en áreas ocupadas o tomándolos y luego obligando a la población local a construir fortificaciones, dijo el Ministerio de Defensa de Ucrania. Alrededor de 30 máquinas en Sumy, al este de Kiev, fueron destruidas el domingo por bombas. El Kremlin ha negado haber atacado a civiles.
La guerra está obligando al sector agrícola de Ucrania, considerado el granero de Europa, a centrarse cada vez más en alimentar a la nación en lugar de alimentar al mundo. Ucrania es el segundo mayor exportador de cereales y el mayor exportador de aceite de girasol, pero el conflicto está causando graves daños a los productores, sus redes de distribución y los puertos de envío.
Algunas líneas de fabricación de Astarta Holding NV (AST), con sede en Kiev, que produce azúcar, granos y leche, y sus socios “fueron interrumpidos muy repentinamente” y algunas cadenas de suministro se rompieron, dijo el CEO, Viktor Ivanchyk, en una entrevista. Astarta normalmente planta en 220.000 hectáreas (544.000 acres), pero Ivanchyk dijo que hubo “múltiples casos” de aviones, misiles y drones derribados en sus campos.
“Esto pondrá en peligro la campaña de siembra de primavera, lo que podría conducir a una crisis humanitaria en algunas regiones”, dijo el Ministerio de Defensa. “No solo la seguridad alimentaria de Ucrania está amenazada. Nuestro país es uno de los principales proveedores de muchos tipos de cultivos a los mercados de Europa y China”.
Astarta está tratando de prepararse para la siembra, pero la consultora APK-Inform espera que las plantaciones de cereales de primavera en general caigan un 40% con respecto al año pasado y que la superficie de girasoles se desplome hasta su nivel más bajo en 13 años. Una de las empresas agrícolas más grandes, UkrLandFarming (AVGR), dijo que está produciendo un 40% menos de huevos de lo habitual después de cerrar varias granjas, incluida la más grande de Europa, debido al fuego de artillería y los cortes de energía, dejando a millones de gallinas sin alimento ni cuidados.
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Este artículo fue traducido por Miriam Salazar
