Productores mexicanos de maíz, sorgo y frijol con costos al alza por guerra en Ucrania

El 29% de las importaciones de fertilizantes de México provienen de Rusia, lo que presionará los costos de producción del ciclo de cultivo primavera-verano

El 29% de las importaciones de fertilizantes de México provienen de Rusia, lo que presionará los costos de producción del ciclo de cultivo primavera-verano
07 de marzo, 2022 | 04:05 AM

Ciudad de México — La guerra en Ucrania y su impacto en los insumos agrícolas implicará mayores costos para los productores en México de la canasta básica como sorgo, maíz y frijol, lo que repercutirá en el precio al público y en inflación por más tiempo para los productores.

Como consecuencia de los elevados precios de las materias primas, el costo de los fertilizantes se ha incrementado considerablemente. Ucrania y Rusia juegan un papel importante en la producción de fertilizantes como UREA, Amoniaco Anhidro, Nitrogenados, Potásicos y Fosfatos.

Sin embargo, el viernes 4 de marzo el Ministerio de Industria y Comercio de la Federación Rusa recomendó suspender la exportación de fertilizantes hasta que se reanude el transporte normal y se garanticen los suministros.

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“Está surgiendo una situación en la que, debido al sabotaje de las entregas por parte de una serie de empresas de logística extranjeras, los agricultores de Europa y otros países no pueden recibir los volúmenes de fertilizantes contratados. Esto crea riesgos evidentes de malas cosechas y, como resultado, de alimentos”, dijo el Ministerio en un comunicado.

Rusia exporta al mercado mundial 23.3 millones de toneladas, de las cuales, un millón de toneladas vienen a México.

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Este es un tema que podría provocar alzas en los precios de los insumos en México, ya que aproximadamente 29% de las importaciones de fertilizantes provienen de Rusia. Ucrania exporta solo 1.8 millones de toneladas, de las cuales México absorbe alrededor 83 mil.

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Juan Carlos Anaya, director general de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), dijo en entrevista que antes del conflicto entre Rusia y Ucrania los insumos ya registraban un aumento, en el caso de los fertilizantes han subido de precio más de 125% y con el anuncio del Gobierno ruso todavía podrían subir más.

Estimó que, de materializarse la suspensión de exportaciones de fertilizantes por parte de Rusia, México tiene enfrente una mala noticia en virtud de que importa 60% de los fertilizantes que requiere el campo mexicano, es decir, 4 millones de toneladas.

Maíz, sorgo y frijol con precios al alza

Anaya dijo que en México está por iniciar el ciclo de cultivo primavera-verano y, en ese sentido, esos cultivos serán los más presionados en su costo de producción y precio al público ante el impacto de la guerra.

De acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en México casi tres cuartas partes de la superficie agrícola se destinan a cultivos del tipo cíclico, 54 por ciento para primavera-verano y 17 por ciento para otoño-invierno, el 29 restante es superficie destinada a cultivos del tipo perenne.

Entre los productos obtenidos en este ciclo destacan el jitomate, lechuga, chile, calabaza, ejote, pepino, col, frijol, sorgo, maíz, entre otros.

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“Ahorita a los que les va a pegar (el aumento en insumos) es a la cosecha primavera-verano que es casi todo el país, pero principalmente en la zona del Bajío o Chihuahua que son productores de primavera-verano y mucho de temporal, a ellos les va a impactar con este anuncio en forma importante de costos de producción”

Juan Carlos Anaya, GCMA

Anaya indicó que en este ciclo de cultivo se estima una producción de maíz de 20 millones de toneladas, de sorgo en el Bajío, de 3 millones de toneladas y de frijol de un millón de toneladas, asimismo, se espera la cosecha de productos hortofrutícolas. Todos esos productos usan fertilizantes.

“Van a aumentar los costos para los productores, considero que estos niveles de precios que son los segundos más altos históricamente. Con estos aumentos de costos la rentabilidad para los productores va a bajar, pero la subida de precios va a impactar al consumidor”

Juan Carlos Anaya, GCMA

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