Ciudad de México — La pausa en las exportaciones de aguacate de México a Estados Unidos (EE.UU.) trajo una disminución en el precio de la fruta durante la semana que estuvieron suspendidos los envíos de aguacate debido a una amenaza hecha a un inspector estadounidense basado en Uruapan, Michoacán.
El viernes 18 de febrero de 2022, cuando EE.UU. reanudó las importaciones de la fruta conocida como “el oro verde”, el aguacate Hass al mayoreo registró un precio promedio diario de MXN$59.03 el kilogramo, lo que implicó una baja de 4,1% respecto al día anterior.
La variación diaria observada el 18 de febrero representó la mayor baja porcentual desde el 29 de octubre de 2021, cuando la fruta michoacana disminuyó su precio en 6,2%, indican datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
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En cuanto a la evolución semanal, el SIAP reportó que el aguacate Hass registró una baja de 5,1% en dicho periodo, la mayor observada también desde el 29 de octubre del año pasado, de acuerdo con el SIAP.
“La variación (negativa) en el precio del aguacate es el resultado de las fluctuaciones en los precios a la baja, en la comercialización compra-venta al mayoreo, y en las longas de las centrales de abastos”, indicó el SIAP en un reporte diario sobre precios del sector primario.
Antes de que EE. UU. suspendiera las importaciones de aguacate Hass, el precio del fruto iba al alza.
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“El aguacate Hass sigue subiendo, primero porque su producción disminuye por su estacionalidad y segundo, por el incremento de las exportaciones, principalmente a EE.UU., debido al mayor consumo de este fruto que se deriva de la contienda deportiva de mayor audiencia que es el Super Bowl”, escribió la autoridad.
El Gobierno estadounidense anunció el viernes 18 de febrero la reanudación inmediata del programa de inspección de aguacates y con ello el reinicio de las exportaciones del fruto.
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