QUITO — El Ecuador es un país petrolero, sin duda. Es más, en 2021, el crudo fue lo que ayudó a que la balanza comercial sea superavitaria para el Ecuador. Sin embargo, el lado no petrolero no minero despunta e incluso batió récord el año pasado, con un total de US$ 15.969 millones en ventas, US$ 1.988 millones más que en 2020.
Existen cinco productos estrella que empujan las ventas y que cuatro de ellos batieron récords en 2021, tanto en valor como en volumen y son:
- Camarón
- Banano y plátano
- Enlatados de pescado
- Cacao y elaborados
- Flores
A continuación detallamos su importancia y peso en el comercio exterior del país:
CAMARÓN
El camarón batió un récord sinigual en 2021, llegando a US$ 5.323 millones en ventas, un aumento de 39% en valor en comparación con el año previo y de 23% en volumen. Los principales destinos del crustáceo fueron: China, con US$ 2.291 millones; Estados Unidos, con US$ 1.329 millones, y la Unión Europea, con US$ 1.009 millones. Esto representó un crecimiento de 21%, 74% y 34% en valor, respectivamente.
Santa Priscila fue la empresa que más vendió camarón al mundo y superó los US$ 1.000 millones en ventas en 2021, un hito para una compañía ecuatoriana que, además, se convirtió en la primera en ventas de camarón a Estados Unidos.
El camarón actualmente tiene 37% de participación en las exportaciones no petroleras no mineras.
BANANO Y PLÁTANO
Ecuador vendió al mundo US$ 3.485 millones en banano y plátano en el 2021. A pesar de que esto es un 5% menos que lo exportado en 2020 en valor, se sigue manteniendo como un producto insignia en el país. El costo de los fletes, que aumentó hasta en 117% debido a la crisis logística, perjudicó al sector, que hoy busca maneras de recuperar su espacio, pues por décadas se mantuvo como el primer producto no petrolero del Ecuador.
Los principales destinos del banano fueron la Unión Europea, con US$ 964 millones y un crecimiento de 0,5% en valor y 4% en volumen; Rusia, con ventas por US$ 699 millones y un crecimiento de 4% en valor y 6% en volumen, y Estados Unidos, con US$ 511 millones y una contracción de 14% y 20% en valor y volumen, respectivamente.
Actualmente, el banano representa el 24% de las exportaciones no petroleras no mineras.
ENLATADOS DE PESCADO
Los enlatados de pescado tuvieron ventas externas por un total de US$ 1.263 millones en 2021. Esto quiere decir que crecieron un 8% en valor y un 2% en volumen en comparación con el 2020. Estos productos tienen el 9% de las exportaciones no petroleras no mineras y ampliaron su mercado, sobre todo, en Reino Unido. Allí crecieron en 31% en valor y 27% en volumen, con un total de US$ 136 millones.
A pesar de ello, la Unión Europea sigue siendo el principal comprador de enlatados de pescado, con US$ 623 millones de ventas, un crecimiento en valor de 10% y en volumen de 3%. El tercer destino fue Estados Unidos, con US$ 110 millones, 2% de aumento en valor y 7% de caída en volumen en comparación con el año previo.
CACAO Y ELABORADOS
De cacao y elaborados se vendieron un total de US$ 940 millones el año pasado. Esto significó un crecimiento de 1% en valor exportado y 2% en volumen, con una representación de 7% en el total de exportaciones no petroleras no mineras.
¿Quiénes compraron más de estos productos? La Unión Europea ocupa el primer lugar, con US$ 266 millones y 23% de crecimiento en valor y 27% en volumen. Le sigue Estados Unidos, con US$ 217 millones y una caída de 10% y 8% en valor y volumen, respectivamente. Finalmente, se ubica Indonesia, con US$ 160 millones (-17% en precio y -16% en volumen).
FLORES
Las flores son el quinto producto no petrolero más exportado del país. Se vendieron US$ 927 millones en 2021, 12% más que lo vendido en 2020 en valor y 10% en volumen. Respecto a su participación en las exportaciones no petroleras no mineras, la tasa asciende al 6%.
Los países que más compraron flores al Ecuador el año pasado fueron: Estados Unidos (US$ 399 millones), la Unión Europea (US$ 200 millones) y Rusia (US$ 99 millones).
