Bloomberg — Los empacadores de carne de res de Brasil excluidos del mercado chino están encontrando cierto alivio en los mostradores de las carnicerías de Estados Unidos.
Las exportaciones de carne de res brasileña a EE.UU. se dispararon un 183% durante los primeros 10 meses de este año, según cifras del Ministerio de Economía. Dichos envíos han estado aumentando durante meses y la tendencia se intensificó después de que China restringiera las importaciones de carne roja brasileña a principios de septiembre debido a dos casos “atípicos” de la enfermedad de la vaca loca.
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Si bien la cantidad enviada a EE.UU. es una fracción de los gigantescos volúmenes que China normalmente ordena, los principales exportadores brasileños apuntan a EE.UU. como el principal mercado alternativo. El consumo en Brasil es débil en medio de las dificultades económicas que experimenta el país, mientras que otros importantes importadores de carne, como Japón y Corea del Sur, todavía no dejan entrar la carne de res brasileña.
“La reapertura de EE.UU. nos permitió llevar allí volúmenes que irían a China”, dijo la semana pasada Edison Ticle, director financiero de Minerva SA.
Marfrig Global Foods SA, que controla National Beef, con sede en EE.UU., dijo que sus envíos a la economía más grande del mundo están aumentando y que hay más por venir. La compañía espera que otras dos de sus plantas obtengan permiso para exportar a EE.UU. este año, según Miguel Gularte, director ejecutivo de la empresa matriz.
EE.UU. volvió a abrir el acceso a la carne de vacuno brasileña en 2020 después de una prohibición de más de dos años.
