Bloomberg — La cosecha de café de Brasil de 2022-23 probablemente se recuperará después de que las favorables lluvias aliviaron la sequía, según Ecom Trading, una de las mayores comercializadoras mundiales del grano.
“Estamos muy optimistas sobre la recuperación”, dijo Jorge Esteve, vicepresidente de la unidad brasileña de Ecom en Sao Paulo. “Las lluvias han sido muy buenas, por encima del promedio desde septiembre”.
El mayor productor del mundo recolectará el ciclo de alto rendimiento de la cosecha de arábica el próximo año. La cosecha de este año se vio afectada por el clima seco que redujo la producción a 54,7 millones de sacos desde un récord de más de 70 millones de sacos en 2020-21. El ciclo de cosecha de Brasil se extiende desde julio hasta el siguiente junio.
Una mayor producción podría reponer las existencias agotadas y recortar el repunte de los precios. Los futuros del café arábica aumentaron un 62% este año en Nueva York, con suministros más ajustados en América del Sur agravados por los crecientes costos de transporte y la escasez de contenedores. Eso elevó la perspectiva de costos para las empresas que utilizan los granos como Starbucks Corp. y Nestlé SA.
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Los rendimientos de las granjas del sur de Minas Gerais y Alta Mogiana afectados por las heladas de julio, seguirán viéndose afectados. Otros lugares como la Zona da Mata o las regiones de cultivo de la variedad robusta que experimentaron un clima más templado deberían ver mejores cosechas. Las plantaciones adicionales en lugares como Bahía y Rondonia deberían impulsar la producción de robusta, dijo Esteve.
Las proyecciones de Ecom tienden a ser más altas que las previsiones oficiales en Brasil y suelen estar más alineadas con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Brasil consume unos 23,6 millones de sacos al año, y las exportaciones superan los 30 millones de sacos. Un saco pesa 60 kilogramos.
Al igual que el resto del mundo, la nación está lidiando con problemas logísticos que han impedido la exportación de alrededor de 6 millones de sacos en los últimos meses, dijo Esteve. Una huelga de camioneros-conductores esta semana ha retrasado los envíos a los puertos, dijo.
La cosecha de café de Brasil en 2022-23 alcanzaría los 66 millones de sacos.