Bogotá — El cacao colombiano podrá llegar a más de 52 mercados con la adhesión del país a la Organización Internacional del Cacao (ICCO, por sus siglas en inglés), que fue aprobada en plenaria en el Congreso de la República, informó este miércoles el Ministerio de Agricultura.
La adhesión de Colombia a la ICCO le permitirá implementar nuevos modelos de siembra que parten de la investigación y la transferencia de tecnologías, así como incrementar la producción, comercialización y exportaciones.
El Ministerio destaca que “esto beneficiará a las 52.000 familias que dependen de esta actividad en aspectos como el incremento en la producción y comercialización del cacao colombiano, por medio de la cooperación internacional”.
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Colombia produce más de 63.400 toneladas al año de cacao, que se caracteriza en los mercados internacionales por su fino sabor y aroma, según el Ministerio de Agricultura.
Durante los últimos diez años Colombia registró un incremento tanto en la producción como en las exportaciones de un 70 % y 384 %, respectivamente. Hoy, Santander es considerado el principal departamento productor de cacao con una cuota del 41 %, de acuerdo a cifras oficiales.
“La inclusión de Colombia en la Organización Internacional del Cacao permitirá que el producto local pueda llegar a más de 52 países y que conozcan el cacao colombiano”, destacó al respecto el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro.
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Añadió que “pronto” el presidente colombiano, Iván Duque, firmará esta ley con la que además se espera tener la posibilidad de obtener recursos de cooperación internacional mediante la participación de proyectos.
Sumado a lo anterior, el Gobierno apuesta por lograr un mejor nivel y mayor estabilidad en los precios recibidos por los cacaocultores gracias a la posibilidad que brinda la ICCO en el desarrollo de convenios internacionales.
A la vez, se prevé “continuar con la promoción de la calidad del cacao colombiano como uno de los mejores del mundo, entre otros temas”, según el Ministerio.
