El cacao vuelve a subir a US$10.000 la tonelada por temores de escasez

Las perspectivas de recuperación de la producción en Costa de Marfil y Ghana, los mayores productores mundiales de cacao, disminuyen con un periodo de sequía en la región

Cocoa beans for roasting at a chocolate factory in Paris.
Por Mumbi Gitau
06 de diciembre, 2024 | 10:14 AM

Bloomberg — Los futuros del cacao alcanzaron su nivel más alto en casi seis meses debido a la creciente preocupación por la disminución de la producción en África Occidental, donde la oferta mundial ya es escasa.

El contrato más activo subió hasta un 2,4%, hasta 10.092 dólares la tonelada en Nueva York, el nivel más alto desde el 14 de junio, antes de retroceder. Los futuros se encaminan a una subida semanal del 5%, la sexta consecutiva.

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Las perspectivas de recuperación de la producción en Costa de Marfil y Ghana, los mayores productores mundiales de cacao, disminuyen con un periodo de sequía en la región. La llegada de los polvorientos vientos estacionales Harmattan podría empeorar la situación, según Jonathan Parkman, jefe de ventas agrícolas de Marex

“Lo que empezó como una buena cosecha ha sufrido las inclemencias del tiempo y las perspectivas de producción se han deteriorado”, afirma Parkman. “Un balance cada vez más ajustado, cuando las existencias también son bajas, preocupa un poco al mercado”.

Cocoa Hits $10,000 a Ton on Supply Concerns

Aunque las llegadas de alubias a los puertos de Costa de Marfil, principal productor, superan actualmente el ritmo del año pasado, se teme por la cosecha intermedia. Las condiciones más secas en África Occidental podrían perjudicar las perspectivas de ese ciclo, que comienza en abril, según el meteorólogo Maxar Technologies Inc.

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Ello reduciría la oferta en un mercado que ya afronta un enorme déficit en la temporada 2023-24, cifrado en 478.000 toneladas, según los últimos datos de la Organización Internacional del Cacao. Las existencias de habas en EE.UU. han seguido reduciéndose, hasta alcanzar el nivel más bajo desde 2004, a medida que las empresas que se enfrentan a precios más altos reducen sus inventarios.

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Operadores como Pierre Andurand también se han mostrado cada vez más optimistas respecto al cacao, aludiendo a un mercado en déficit estructural tras las malas cosechas consecutivas y la disminución de las existencias en los países consumidores.

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“Con el actual repunte, que apenas tiene un año, y los vientos en contra de la oferta, que probablemente empeorarán durante al menos cuatro años, el escenario parece preparado para que los precios del cacao alcancen nuevos máximos ajustados a la inflación”, escribió Andurand, cuyo fondo de cobertura mantiene posiciones en el mercado del cacao, en un artículo de opinión publicado esta semana en el Financial Times.

Los precios:

  • Los futuros del cacao subieron un 0,7% a 9.919 dólares la tonelada a las 7.51 de la mañana en Nueva York, mientras que el cacao en Londres subió casi un 1%.
  • El café arábica subió un 2,6%, hasta 3,215 dólares la libra.

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